Творожные шарики

автор Ксюша Ксюша

Рецепт творожных шариков

На фото творожных шариков

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 15 отзывов

Калорий: 296 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Количество муки может быть меньше! Все зависит от размера яиц и сочности творога. Вдохновлялась рецептом творожных пончиках, очань нравится готовить десерты.

Ингредиенты:

  • творог - 350 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • мука - 2 стак.
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - ½ стак.
  • сода - ½ ч.л.
  • уксус - 1 ч.л.
  • ванилин - ½ шт.
  • масло растительное - по вкусу
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Творог с сахаром разминаем вилкой.

  2. Добавляем яйца и все тщательно перемешиваем.

  3. Вводим гашеную соду уксусом, соль и ванилин.

  4. Постепенно добавляем муку до состояния не очень густого и не очень жидкого теста.

  5. Сформировать шарики помогут руки, смазанные небольшим количеством растительного масла. Формируем шарики с размером грецкого ореха.

  6. Разогреваем большое кол-во растительного масла в глубоком сотейнике. (шарики должны быть покрытыми маслом) Оставляйте место они увеличатся в 1,5 - 2 раза

  7. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
otrutidi
otrutidi

Ксюша! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
творожные шарики(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

bukharova_98
bukharova_98

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Анюта Манко
Анюта Манко

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Топтунова Даша
Топтунова Даша

Я слабо разбираюсь в творожных шариках, но с этим рецептом вышло очень здорово!

katya82
katya82

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь творожные шарики периодически готовим!!!)

otrade
otrade

Ксюша, получилось зашибись!

asya
asya

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

rinemba2003
rinemba2003

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят шарики из фарша под шубой в духовке.

tilyo1977
tilyo1977

Дорогая Ксюша!!!
Приготовила творожные шарики мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

dolganova_79
dolganova_79

Я теперь просто обязана приготовить творожные шарики

entisto
entisto

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

marianna94
marianna94

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

letunovskaya_90
letunovskaya_90

Ксюша, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант творожных шариков.
Мне он нравится больше других.

elyilor2000
elyilor2000

Очень вкусно и главное просто.
творожные шарики получается ням-ням.

Таня Кваскова
Таня Кваскова

Огооо спасибо девочки.

Глазированные творожные сырки в печенье

творог - 300 банок; масло сливочное - 150 г; сахарная пудра - 150 г; печенье шоколадное - 300 г; шоколад - 100 г; масло растительное - 10 г; молоко - 3 ст.л.; сахар - 3 ст.л.; какао - 3 ст.л.; глазурь - по вкусу...

2 ч 15 мин

Конфетки из чернослива Полезные шарики

Простые, полезные штучки. Рецепт из книги немецко-крестьянских рецептов.:)...

20 мин

Сицилийские аранчини — рисовые шарики

Аранчини - гордость сицилийской кухни, у них насыщенный оранжевый цвет, и они так похожи на маленькие апельсинчики. Или плоды померанцевого дерева (гибрид помело и мандарина), они тоже такие яркие. Само название перешло, судя по всему, от латинского названия померанца: Citrus aurantium (померанец по-...

2 ч

Шарики из фарша под шубой в духовке

Вкусненькое мясное блюдо, которое понравится всемПростые, нежные биточки, фаршированные луком. Наверное, так.Как и все рецепты, которыми стараюсь делиться-просто, вкусно, удобно и хочется еще!...

1 ч

Салатные шарики Мимоза в кунжуте

горбуша консервированный 1 банка; сыр твердый 70 г; лук зеленый 30 г; яйца 2 шт.; картофель 1 шт.; морковь 1 шт.; кунжут 4 ст.л.; сметана 2 ст.л.; соус соевый 1 ст.л....

10 мин

Рисовые шарики фаршированные

куриные грудки - 100 г; говяжий фарш - 100 г; горошек зеленый - 50 г; петрушка - 1 пучок; базилик - 1 пучок; пармезан - 50 г; рис - 300 г; томатная паста - 2 ст.л.; бульон - 200 мл; яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 2 ст.л.; оливковое масло - 3 ст.л.; мука - 2 ст.л.; перец чили - 1 щепотка; шафран - 1...

20 мин

Конфеты шарики Прохладные

Любимые конфеты детства! Очень легкие в приготовление.Легко. Вкусно.Хорошее и вкусное угощение для детей....

1 ч