Сытные и вкусные драники с фаршем готовятся совсем не сложно и отлично подойдут для питательного обеда. Вдохновлялась рецептом тыквенных драниках, очань нравится готовить драники.
Подборка рецептов: простой рецепт драников, рецепты на ужин.
Драники с фаршем
автор khalkecheva_76 
На фото драников с фаршем
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 232 ккал
Кухня: Белорусская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 6 средних картофелин
- 150 г фарша
- 2 яйца
- 1 маленькая луковица
- 2 ст.л. муки
- пол-ч.л. хмели-сунели
- пол-ч.л. сушеного базилика
- соль, перец и специи по вкусу
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Обед, Перекус, Ужин
Как приготовить
-
Фарш предварительно отбить (поднять руками над миской, а затем бросить его в нее, снова собрать и бросить в миску). Эта процедура сделает его более нежным и сочным в начинке.
-
Лук очистить и порезать очень мелкими кубиками, добавить вместе к фаршу вместе с сушеными травами, солью, перцем и специями. Тщательно перемешать, накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут.
-
Картофель очистить от кожуры, натереть на крупной терке, соединить с сырыми яйцами, добавить муку и тщательно перемешать. На сковороду влить 50-60 мл растительного масла и поставить на сильный огонь.
-
Перед самой жаркой добавить к картофельному тесту около пол-ч. л. соли и перемешать. На сковороду с разогретым маслом выложить ложкой несколько оладий из картофельной массы.
-
Немного примять сверху оладьи, положить по центру по 1-2 ч. л. мясного фарша с луком и специями и покрыть его картофельной массой. Жарить драники с фаршем около 3-4 минут на среднем огне до румяности.
-
Перевернуть картофельные оладьи на другую сторону, убавить огонь и жарить их под крышкой еще 10 минут. Переложить готовые деруны с фаршем на блюдо, полить сметаной и подавать к столу, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить драники с ветчиной. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Драники с фаршем супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за драники с фаршем:)))
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Просто фантастика!!!
наконец драники с фаршем приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, khalkecheva_76!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
А на приготовление драников с фаршем меня вдохновил рецепт драников из картошки без яиц. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Думаю, очень вкусно.
Уверена маме понравится
все любители драников с фаршем оценили!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Приготовила драники с фаршем-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Рецепт драников с фаршем — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
картофель 1,2 кг; мясной фарш 200 г; яйца 1 шт.; лук репчатый 2 головки; сметана 2 ст.л.; мука 2 ст.л.; вода 2 ст.л....
1 ч
Драники (деруны) - это традиционно белорусское блюдо, хотя в Украине и России его считают национальным. Его готовят из картофеля, яиц и специй. Расскажу, как приготовить драники из картошки без яиц....
30 мин
Драники с мясом - сытные и очень аппетитные!Такой кулинарный рецепт как драники с мясом, довольно часто готовится в нашей семье. Блюдо очень вкусное и сытное. С появлением на кухне различных приспособлений, которые помогают измельчить картофель в картофельную массу, готовится такая еда очень быстро....
1 ч
Прекрасные блюда для вегетарианского и диетического питания дополнят и разнообразят каждодневный рацион. Здесь я поделюсь рецептом и покажу, как приготовить драники из моркови, полезные и сочные....
60 мин
Драники с грибами - вкусное и очень питательное блюдо, которое придется по вкусу многим. По вкусу продукт напоминает любимую всеми тушеную картошку с грибами, которую многие готовят в горшочках. Тонкая корочка расплавленного сыра сделает блюдо вкуснее, а небольшое количество зелени укропа, перетертой...
40 мин
Предлагаю вам приготовить для своей семьи тыквенные драники. Они такие яркие, вкусные, сытные. Готовятся быстро и "улетают" с тарелок также очень стремительно. Приступим!...
30 мин
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.