Простой рецепт приготовления домашней картошки фри. Гарнир запекается в духовом шкафу. Вдохновлялась рецептом картофеле с беконом, очань нравится готовить гарниры.
Подборка рецептов: простой рецепт гарниров, домашние рецепты, рецепты в духовке.
Картофель фри в духовке
автор Алиса Раздумова 
На фото картофеля фри в духовке
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 119 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель - 5 клубней
- Масло подсолнечное - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Лакомая штучка - картошка фри - пользуется большой популярностью у детей всех возрастов. За что наши детки так любят фастфудовские хрустяшки? Вот как раз за этот самый хруст. Предлагаю пожарить супер хрустящий картофель фри в духовке. В домашних условиях картошечка получается не только вкусной, но и намного полезнее привычной из Макдональдса.
-
Чтобы картошка фри в духовке приготовилась быстро и получилась симпатичной, нужно запастись молодыми картофельными клубнями среднего размера. Также понадобятся ароматное подсолнечное мало и соль. Специи в домашнюю картошку фри не добавляются.
-
Картофель необходимо очистить от кожуры и просушить.
-
Очищенные клубни режутся тонкими брусочками.
-
Отправляются в пакет. Обильно сбрызгиваются подсолнечным маслом.
-
Хорошо перемешиваются прямо в пакете. Здесь есть один важный момент: соль будем использовать после того, как наш гарнир испечется. Если добавить соль перед жаркой, картошка не будет хрустящей.
-
Смазанные маслом картофельные брусочки распределяются на противне. Противень нужно застелить пергаментом для выпечки. Картофель отправляется в разогретую до 240 C духовку на 35-45 минут. Время приготовления картофеля фри в духовке будет зависеть от сорта вашей "подружки".
-
Через нужно время достаем противень с картошкой фри из духовки.
-
Посыпаем солью и осторожно перемешиваем. Картофель фри готов!
-
Подаем хрустяшечку в качестве гарнира или закуски с любимым соусом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофель по-бомбейски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить картофель фри в духовке
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Сейчас буду готовить это чудо:)
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт картофеля фри в духовке!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но картофель фри в духовке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я тоже обожаю картофель фри в духовке
но сама делала только один раз.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Старый добрый рецепт.
Для разнообразия часто готовлю картофель с грибами в духовке, получается вкусно и быстро.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит картофель фри в духовке.
Для приготовления блюда рекомендуется использовать морскую соль. По своим свойствам этот продукт мало отличается от поваренной соли, в нем лишь дополнительно содержится небольшое количество микроэлементов, которые полезны организму....
35 мин
картофель 6 шт.; баклажаны 1 шт.; соль 1 по вкусу; перец черный (молотый) 1 по вкусу; куркума (молотая) 1 по вкусу; прованские травы (базилик, орегано, чабер) 1 ст.л.; масло подсолнечное 1 ст.л....
50 мин
Картошка по-селянски или по-деревенски простое сытное и вкусное блюдо из картофеля, великолепный гарнир ко многим продуктам. Очень вкусно сочетается с сырным соусом....
1 ч
Картофель 8 шт.; Чеснок 3 зубчика; Растительное масло 3 ст.л.; Укроп 1 пучок...
15 мин
Трудно придумать более простой и в то же время сытный и вкусный рецепт, чем картофель с грибами в духовке. Это блюдо можно смело подавать на новогодний стол....
50 мин
Картофель 300 г; Масло растительное для жарки; Соль морская по вкусу...
60 мин
Не рецепт, а целая история. Судя по названию, без очередной прекрасной дамы дело не обошлось, тем более что блюдо придумано во Франции. Автор рецепта - Адольф Дюглере, известный кулинар времен Наполеона Третьего. Посвящен известной женщине - парижской куртизанке Анне Дельон....
35 мин
Очень простой рецепт картофеля фри в духовке, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть картофеля фри в духовке из магазина.;)
Спасибо Вам, Алиса, за рецепты.