Картофель по-селянски в духовке

автор tidadya2000

Рецепт картофеля по-селянски в духовке

На фото картофеля по-селянски в духовке

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 123 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Картошка по-селянски или по-деревенски простое сытное и вкусное блюдо из картофеля, великолепный гарнир ко многим продуктам. Очень вкусно сочетается с сырным соусом. Вдохновлялась рецептом картофеля по-бомбейски, очень нравится готовить гарниры.

Подборка рецептов: простой рецепт гарниров,  рецепты в духовке.

Ингредиенты:

  • картофель вареный в мундире - 1 кг
  • растительное масло - ½ стак.
  • соль - по вкусу
  • специи - по вкусу
  • чеснок - 3 зубчика

Как приготовить

  1. Хорошо вымытый картофель разделить на четыре части. Отварить 2-3 минуты, не больше. Солить воду не нужно! Старайтесь выбрать картофель приблизительно одного размера, так он приготовится в одно время.

  2. После того, как картофель проварился, обязательно слейте с него воду.

    картофель по-селянски в духовке
  3. В кастрюлю с картофелем добавьте ваши любимые специи. У меня это орегано, базилик, сладкая паприка, куркума, черный молотой перец. Посолите по вкусу, добавьте чеснок и растительное масло, масло можно брать ароматное подсолнечное, на мой вкус, с ним даже вкуснее получается. Но если вы любите оливковое масло или кукурузное, то тоже прекрасно подойдет.

    картофель по-селянски в духовке
  4. Картофель хорошо перемешайте со специями и маслом и отправляйте на противень выпекаться. Выпекаю я приблизительно минут 40, но только потому, что хочу получить красивую румяную корочку. Если вам это не принципиально, то готовьте до готовности и ориентируйтесь на свою духовку.

    картофель по-селянски в духовке
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофель фри в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Кристина Бельцева
Кристина Бельцева

Спасибо еще раз ,tidadya2000, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

zina
zina

Tidadya2000!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

lera
lera

Ой, tidadya2000.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

rango
rango

Хороший рецепт!!!

Колтуновская Аська
Колтуновская Аська

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

shpak_80
shpak_80

Можно похвастаюсь? Сделала картофель с грибами в духовке - так здорово!

Фалеева Маша
Фалеева Маша

Картофель по-селянски в духовке конечно на любителя.
Но понравилось.

adoshka
adoshka

По совету коллеги приготовила этот картофель по-селянски в духовке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

nadezhda
nadezhda

Это очень - очень вкусный рецепт!

alena
alena

Картофель по-селянски в духовке — просто СУПЕР!!!

dolganova_79
dolganova_79

Спасибо за рецепт картофеля по-селянски в духовке, он мне пригодился.

loroflo
loroflo

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

feofanova_85
feofanova_85

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

edisha
edisha

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото картофеля по-селянски в духовке очень аппетитно выглядит!!!

Картофель с грибами и помидорами в духовке

Для приготовления блюда рекомендуется использовать морскую соль. По своим свойствам этот продукт мало отличается от поваренной соли, в нем лишь дополнительно содержится небольшое количество микроэлементов, которые полезны организму....

35 мин

Картофель с баклажаном в духовке

картофель 6 шт.; баклажаны 1 шт.; соль 1 по вкусу; перец черный (молотый) 1 по вкусу; куркума (молотая) 1 по вкусу; прованские травы (базилик, орегано, чабер) 1 ст.л.; масло подсолнечное 1 ст.л....

50 мин

Картофель с чесноком в духовке

Картофель 8 шт.; Чеснок 3 зубчика; Растительное масло 3 ст.л.; Укроп 1 пучок...

15 мин

Картофель с грибами в духовке

Трудно придумать более простой и в то же время сытный и вкусный рецепт, чем картофель с грибами в духовке. Это блюдо можно смело подавать на новогодний стол....

50 мин

Картофель фри в мультиварке

Картофель 300 г; Масло растительное для жарки; Соль морская по вкусу...

60 мин

Картофель Анна в духовке

Не рецепт, а целая история. Судя по названию, без очередной прекрасной дамы дело не обошлось, тем более что блюдо придумано во Франции. Автор рецепта - Адольф Дюглере, известный кулинар времен Наполеона Третьего. Посвящен известной женщине - парижской куртизанке Анне Дельон....

35 мин

Картофель по-деревенски

еще один способ сделать жареный картофель вкуснее....

1 ч