Рис с куриным фаршем

автор Соня Честных Соня Честных

Рецепт риса с куриным фаршем

На фото риса с куриным фаршем

  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 174 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Из риса с куриным фаршем получается очень вкусное блюдо, которое еще называют ленивыми голубцами. Нашей семье этого блюда хватает на два дня. Надеюсь, вам понравится. Вдохновлялась рецептом блинчиках с куриным фаршем, очань нравится готовить гарниры.

Подборка рецептов: простой рецепт гарниров,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • Куриный фарш — 300 г
  • Капуста — 300 г
  • Томатный сок — 300 г
  • Вода — 300 г
  • Рис — 250 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Измельченный укроп — 2 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Измельчите лук и морковь и обжарьте их в глубокой сковороде. Затем добавьте фарш, специи, перемешайте и жарьте вместе еще минут 15.

  2. Далее добавьте пошинкованую капусту, перемешайте и тушите под крышкой 10 минут.

    рис с куриным фаршем
  3. Теперь залейте блюдо томатным соком, еще раз перемешайте и тушите еще 10 минут.

    рис с куриным фаршем
  4. Добавьте промытый рис и горячей воды, так чтобы жидкость едва покрывала продукты. Установите минимальный огонь и готовьте под крышкой 30 минут. После этого откройте крышку, посыпьте перцем и оставьте на выключенной плите еще минут на 20-25, чтобы рис лучше пропитался влагой.

    рис с куриным фаршем

На заметку:

  • Отменные ленивые голубцы сегодня получились! А готовить их просто. Обжарьте на сковороде лук и морковь, затем добавьте фарш и специи и жарьте до готовности фарша. Далее добавьте капусту, протушите 10 минут, затем еще 10 минут с томатным соком. Добавьте промытый рис и горячей воды, так чтобы жидкость едва покрывала продукты. Установите минимальный огонь и готовьте под крышкой 30 минут. После этого откройте крышку, посыпьте перцем и оставьте на выключенной плите еще минут на 20-25, чтобы рис лучше пропитался влагой. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофель с фаршем и кабачками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить рис с куриным фаршем

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Зоя Осинцева
Зоя Осинцева

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

didsa
didsa

Спасибо большое, Соня, освежила в памяти рецепт риса с куриным фаршем!
порадую любимого.

vera89
vera89

Хороший рецепт. Спасибо

ingar
ingar

Я делала рис с куриным фаршем по рецепту Соня, мне понравилось.
Даже брату, который рис с куриным фаршем не любит,понравилось!

yuta
yuta

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Маргарита Хуснутдинова
Маргарита Хуснутдинова

Довольна сырным супом с куриным филе и овощами. Попробуйте приготовить.

metyolkina_89
metyolkina_89

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Копейко Александра
Копейко Александра

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

larionova_99
larionova_99

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я рис с куриным фаршем не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

galka98
galka98

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

kobera_83
kobera_83

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

eddoctoup
eddoctoup

Соня, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

edeangong1972
edeangong1972

Рецепт риса с куриным фаршем — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Штурма Зоя
Штурма Зоя

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю рис с куриным фаршем.

elyonti2004
elyonti2004

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

arouraled1974
arouraled1974

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Перцы, фаршированные куриным фаршем и рисом

Сладкий перец 8 шт.; Рис 100 г; Куриный фарш 400 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Томатная паста 2 столовые ложки; Чеснок 3 зубчика; Оливковое масло 3 столовые ложки; Соль 2 ч.л.; Паприка 1 ч.л....

1 ч 10 мин

Ризотто с шампиньонами и куриным филе

Рецепт ризотто с грибами и куриным филе хорошо подходит для холодной погоды....

45 мин

Сырный суп с куриным филе и овощами

куриное филе 400 г; сыр плавленый 180 г; картофель 2 шт.; морковь 1 шт.; бульон/вода 2 л; перец черный горошком; перец черный молотый; лавровый лист; зелень; соль...

1 ч 30 мин

Жульен Наслаждение с куриным филе

шампиньоны 300 г; куриное филе 200 г; сливки 200 г; сыр твердый 100 г; лук репчатый 2 головки; масло растительное 2 ст.л.; мука 2 ст.л.; перец черный молотый; соль...

40 мин

Гороховый суп с куриным филе

Гороховый суп с курицей - легкий, вкусный и питательный!Гороховый суп с курицей очень хорош в детском питании, этот кулинарный рецепт упоминается почти во всех кулинарных книгах, именно в разделе про питание детей.Все вы знаете, что еда для детей должна быть легка для их пищеварительной системы и питательна....

1 ч 20 мин

Каннеллони с куриным фаршем

Каннеллони - это итальянские макароны большого диаметра. Готовят их обычно следующим образом - фаршируют, а затем запекают в духовке. Так мы и поступим. А начинкой послужит вкусненькая курятина....

120 мин

Картошка с фаршем в духовке

Картофель - частый гость на любом столе. Так почему бы не проявить немного фантазии? Я расскажу вам, как приготовить новое оригинальное блюдо - картофель с фаршем в духовке....

60 мин