автор enedsins 
На фото чебуреков с куриным фаршем
Калорий: 813 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ах, сколько легенд и анекдотов ходит о составе начинки чебуреков в придорожных кафе! Но ведь их аромат так манит. Так что же мешает приготовить аппетитный и ароматный чебурек на своей кухне? Поехали! Вдохновлялась рецептом чебуреках, очань нравится готовить чебуреки.
Подборка рецептов: простой рецепт чебуреков, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, закуска из яиц, закуски на праздничный стол, закуски из курицы.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник, На праздничный стол
Муку высыпьте на стол, сделайте в ней углубление и вбейте яйцо. Добавьте соль и пол литра воды.
Замесите тесто, накройте и оставьте на пол часа, чтобы оно подошло.
Тем временем подготовьте начинку. В готовый фарш добавьте соль, перец, мелко порубленный лук и чеснок, а также пропущенную через мясорубку морковь. Если будете готовить фарш самостоятельно из филе, то лук, чеснок и морковь сразу пропускайте через мясорубку с мясом. Фарш хорошо перемешайте.
Тесто скатайте колбаской. Отрезайте небольшие куски и раскатывайте из них большие лепешки. На половину лепешки кладите фарш, второй половинкой накрывайте. Края чебурека прижимайте вилкой.
Масло разогрейте на сильном огне и жарьте в нем чебуреки до румяной корочки.
Для приготовления чебуреков надо сделать тесто, фарш, затем слепить чебуреки и обжарить их до готовности в кипящем масле. Удивите своих гостей домашними чебуреками с куриным фаршем. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чебуреки с мясом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Можно похвастаюсь? Сделала http://quicktasty.ru/zakuski/chebureki/chebureki-s-indyushinym-farshem - так здорово!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Девочки, чебуреки с куриным фаршем объедение.
Супер.
enedsins большое спасибо!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать чебуреки с куриным фаршем строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Чебуреки с куриным фаршем просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Предлагаю вам попробовать очень вкусные чебуреки с индюшиным фаршем. Тесто в этом рецепте замечательное, чебуреки получаются слоеными, хрустящими, пузырчатыми и необычайно сочными. В этот раз я использовала индюшиный фарш, который был жирненький, получилось очень классно!...
1 ч
Обычные чебуреки, но с необычной начинкой. Получается очень сочно и вкусно!...
50 мин
Чебуреки с капустой - вкусное и ароматное блюдо, которое понравится даже тем, кто не любит капусту. К тому же, такие чебуреки менее вредные, чем с мясом или сыром....
45 мин
В моей семье чебуреки любят все, но готовила я их КРАЙНЕ редко, потому как стараемся все таки придерживаться каких-то принципов правильного питания. Когда я первый раз их готовила, мои любители чебуреков таскали прямо со сковородки, и до стола они так и не дожили. Тесто получается очень нежное, начинка...
1 ч
Чебуреки на кефире получаются очень сочными, нежными и остаются мягкими даже после остывания. Побалуйте близких этой вкуснятиной, они по достоинству оценят ваши старания....
45 мин
Мука пшеничная высшего сорта 280 г; Вода 150 мл; Водка 1 ст.л.; Масло растительное 3 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Фарш 300 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
60 мин
Попробовав эти чебуреки, вы никогда уже не захотите никаких других. Воздушное, с хрустящей поджаристой корочкой тесто и сочная начинка - такими и должны быть настоящие чебуреки....
60 мин
Чебуреки с куриным фаршем - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...