Чебуреки с сюрпризом

автор idlollum

Рецепт чебуреков с сюрпризом

На фото чебуреков с сюрпризом

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 295 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Обычные чебуреки, но с необычной начинкой. Получается очень сочно и вкусно! Вдохновлялась рецептом чебуреков, очень нравится готовить чебуреки.

Подборка рецептов: простой рецепт чебуреков,  закуска из лука,  закуска из помидор,  холодные закуски.

Ингредиенты:

  • мясной фарш - 300 г
  • мука - 4 стак.
  • лук белый - 1 шт.
  • кипяток - 300 мл
  • сыр - 100 г
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • помидоры - 4 шт.
  • зелень - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • перец острый молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Муку высыпать в миску, сделать углубление. В кипяток добавить соль, растительное масло, размешать, вылить в муку и быстро замесить тесто. Обернуть тесто в пищевую пленку и дать полежать 1 час.

  2. В фарш добавить мелко порезанный лук, соль, перец, мелко порезанную зелень (побольше), перемешать, добавить немного бульона или воды, что бы начинка была сочнее.

    чебуреки с сюрпризом
  3. Нарезать тонкими кружками помидор и натереть сыр.

    чебуреки с сюрпризом
  4. Тесто разделать на шарики, которые тонко раскатать.

    чебуреки с сюрпризом
  5. На одну сторону пласта положить 2 ст. ложки начинки, разровнять и посыпать сыром.

    чебуреки с сюрпризом
  6. Сверху положить ломтики помидор.

    чебуреки с сюрпризом
  7. Накрыть второй половиной теста, слегка прижать, положить сверху блюдце и обрезать фигурным ножом края.

    чебуреки с сюрпризом
  8. Жарить во фритюре до золотистой корочки.

    чебуреки с сюрпризом
  9. Приятного аппетита!

    чебуреки с сюрпризом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чебуреки на пиве. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
tanya84
tanya84

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

ungoundi1985
ungoundi1985

Так и хочется приготовить!

laret
laret

Я, как большая любительница чебуреков с сюрпризом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне чебуреков с сюрпризом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Фалеева Маша
Фалеева Маша

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик чебуреков с сюрпризом

tesait
tesait

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

yulya
yulya

Чебуреки с сюрпризом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

sedov_71
sedov_71

Коллега приготовила чебуреки с сюрпризом.
Никогда вкуснее чебуреки с сюрпризом не пробовала!!!
Всем советую.

endent
endent

А я привыкла готовить quicktasty.ru/zakuski/chebureki/chebureki-iz-kabachkov.

alena86
alena86

Чебуреки с сюрпризом — просто СУПЕР!!!

Тата Казеева
Тата Казеева

Idlollum, это просто волшебный рецепт!

tatyana
tatyana

Idlollum, спасибо огромное за рецепт чебуреков с сюрпризом!
делаю уже 5-й раз!

istiti1986
istiti1986

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

adoshka
adoshka

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

asingon
asingon

Не умею готовить в принципе вообще, а чебуреки с сюрпризом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
чебуреки с сюрпризом съели за один присест!

Крымские чебуреки чир-чир

Многие пробовали чебуреки, отдыхая на побережье Черного моря.Признайтесь) И наверняка, потом надолго запомнили этот неповторимый, своеобразный вкус.нежная и ароматная начинка, немного слоистое тесто.ммм. Вот и я, увидев в журнале этот рецепт настоящих, как там говорится, чебуреков, решила попробовать-...

3 ч

Вегетарианские чебуреки

Вегетарианские чебуреки - это очень вкусно и жирненько. Но оно того стоит! Прекрасное развлечение для тех, кто предпочитает вегетарианскую еду!...

90 мин

Чебуреки из кабачков

Кабачки 2 шт.; Мука 3 стак....

15 мин

Чебуреки с капустой

Чебуреки с капустой - вкусное и ароматное блюдо, которое понравится даже тем, кто не любит капусту. К тому же, такие чебуреки менее вредные, чем с мясом или сыром....

45 мин

Чебуреки на кефире

Чебуреки на кефире получаются очень сочными, нежными и остаются мягкими даже после остывания. Побалуйте близких этой вкуснятиной, они по достоинству оценят ваши старания....

45 мин

Крымские чебуреки

Попробовав эти чебуреки, вы никогда уже не захотите никаких других. Воздушное, с хрустящей поджаристой корочкой тесто и сочная начинка - такими и должны быть настоящие чебуреки....

60 мин

Чебуреки домашние

мука 4 стак.; растительное масло 8 ст.л.; соль 2 щепотки; сахар 1 ч.л.; вода 1+ 1/4 стак.; водка 1 ч.л.; свинина 300 г; говядина 300 г; молоко или мясной бульон 0,5-1 стак.; лук репчатый 1 шт.; зелень петрушки, укропа; соль; свежемолотый перец...

30 мин