Голубцы из молодой капусты с куриным фаршем получаются очень вкусными, ароматными и нежными. Это блюдо по праву оценят не только взрослые, но и дети! Вдохновлялась рецептом голубцах из савойской капусты, очань нравится готовить голубцы.
Голубцы из молодой капусты
автор shateika_90 
На фото голубцов из молодой капусты
- Общее время: 100 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 129 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Несложный рецепт
Ингредиенты:
- Молодая капуста 2 шт.
- Рис отварной 200 г
- Куриный фарш 500
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 4 л
- Черный перец горошком по вкусу
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Как приготовить
-
Кочан капусты ошпарить в большом количестве кипящей подсоленной воды и аккуратно снять лист за листом.
-
Очистить и нашинковать лук, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
К рису добавить куриный фарш и лук, тщательно перемешать и приправить по вкусу MAGGI Супер приправу 10 овощей. Начинку выкладывать на капустный лист и сворачивать конвертиком.
-
Подготовленные голубцы плотно уложить в кастрюлю и залить на 3/4 высоты подсоленной водой в кастрюлю, добавить несколько зерен черного перца и варить под крышкой до мягкости капусты. Приготовленные голубцы подавать с любым соусом или со сметаной.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить голубцы из красной капусты с уткой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить голубцы из молодой капусты
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Shateika_90, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Большое спасибо за рецепт голубцов из молодой капусты.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы голубцы из молодой капусты готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Shateika_90 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала голубцы из пекинской капусты в кастрюле - очень понравилось.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на голубцы из молодой капусты, если бы не доверяла рецептам shateika_90 на все 100%.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Замечательный рецепт, голубцы из молодой капусты получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта голубцы из молодой капусты!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Старый добрый рецепт.
Савойская капуста 1 шт.; Томатный соус 400 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сыр рикотта Unagrande 250 г; Тертый сыр пармезан 80 г; Оливковое масло 3 столовые ложки; Шпинат 40 г...
45 мин
Нежные и вкусные голубцы из пекинской капусты с курицей!Эти голубцы готовятся традиционным способом, но листы пекинской капусты намного нежнее и мягче, чем в белокочанной капусте. Голубцы делать удобнее и быстрее. Обязательно попробуйте!...
1 ч
капуста пекинская - 1 кочан; перец болгарский - 1 шт.; морковь - 2; зелень - 50 г; яйца куриные - 1 шт.; майонез - 100 г; специи - 1...
70 мин
Савойская капуста 1 шт.; Фарш 500 г; Лук 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Тимьян 5 шт.; Чеснок 2 шт.; Соль щепотка; Перец черный молотый щепотка; Паприка щепотка...
30 мин
Рис 100 г; Смешанный фарш 1 кг; Бекон 10 кусков; Китайская капуста 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Куриный бульонный кубик 1/2 шт....
2 ч
Обычными домашними голубцами уже никого не удивишь. Благо помимо традиционного рецепта приготовления, существует много других вариантов. Одним из таких «Со Вкусом» радо поделится с вами.Предлагаем заменить фарш, а вместо белокочанной взять пекинскую капусту — вкус этого блюда получится ароматнее, мягче...
55 мин
Попробовал тушить в кастрюле голубцы из красной капусты, получилось вкусно и оригинально. Использовал фарш из индейки. Решил с этого рецепта начать участие в конкурсе Горячая осень....
1 ч
Shateika_90, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!