Очень простое, постное, но на редкость ароматное и вкусное блюдо, которое может быть самостоятельным, но при желании станет гарниром к мясу. Вдохновлялась рецептом фаршированных шампиньонах, очань нравится готовить грибы.
автор touserond
На фото шампиньонов, тушенных с перцем
Калорий: 602 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Очень простое, постное, но на редкость ароматное и вкусное блюдо, которое может быть самостоятельным, но при желании станет гарниром к мясу. Вдохновлялась рецептом фаршированных шампиньонах, очань нравится готовить грибы.
Чистим, промываем и обсушиваем шампиньоны, сладкий перец и листья салатов.
Шампиньоны нарезаем ломтиками, сладкий перец - соломкой.
Листья салата рвем руками довольно крупно.
Маслины превращаем в кружочки.
Ломтики грибов выкладываем в сковороду, предварительно разогрев в ней масло, на достаточно сильном огне помешиваем их 3-4 минуты, загружаем дополнительно перец. Заливаем соевый соус.
После закипания переводим на небольшой огонь, солим и тушим под крышкой 10-12 минут.
Засыпаем кружочки маслин, тушим еще 4-5 минут.
Кладем кусочки листьев салата, перемешиваем, перчим. Накрыв крышкой, выключаем огонь.
Через пару минут можно подавать шампиньоны, тушенные с перцем.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шампиньоны с картошкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Ну и красота шампиньоны, тушенные с перцем!!!
Обязательно попробую сделать!
Touserond …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Я обязательно на днях попробую твой вариант шампиньонов, тушенных с перцем
Не умею готовить в принципе вообще, а шампиньоны, тушенные с перцем сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шампиньоны, тушенные с перцем съели за один присест!
В восторге от шампиньонов в хересе, очень вкусно и просто!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить шампиньоны, тушенные с перцем…
Все, начну прямо сегодня!!!
Touserond, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Touserond, спасибо за новый вариант шампиньонов, тушенных с перцем.
Нужно будет обязательно попробовать
Это такая вкуснятина! Прошу прощения, что нет фотосессии. Готовлю часто, но не фотографирую, а эти фото сделаны полтора года назад...
20 мин
Ах, эти грибочки в сметане. Хороши и к картошечке, и сами по себе. Ароматные грибы и нежный, изысканный соус. А в мультиварке еще и готовится на раз-два- три. Задумались? Лучше попробуйте!...
90 мин
Шампиньоны свежие 2 кг; Сидр 750 мл; Лук репчатый 4 головки; Чеснок 1 зубчик; Масло сливочное 30 г; Окорок свиной (среднего размера) 1/2 шт.; Петрушка 10 веточек; Сухари панировочные немного; Соль; Перец...
120 мин
шампиньоны 500 г; чеснок 3 шт.; масло растительное 3 ст.л.; бальзамический уксус 30 мл; прованские травы 1 ч.л.; соль 1 по вкусу...
30 мин
шампиньоны — 200 г; сыр брынза — 100 г; цукини — 150 г; помидоры черри — 150 г; чеснок — 1 зубчик; масло оливковое; сахар; зелень; соль; черный перец...
35 мин
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, touserond, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шампиньоны, тушенные с перцем готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!