Котлетки из щуки

автор Даша Суровцева Даша Суровцева

Рецепт котлеток из щуки

На фото котлеток из щуки

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 8 отзывов

Калорий: 143 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 143 ккал. Вдохновлялась рецептом котлетках-минутках из куриной грудки, очань нравится готовить котлеты.

Подборка рецептов: простой рецепт котлет,  легкие рецепты,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • щука - 1 кг
  • свинина - 1 кг
  • лук репчатый - 2 шт.
  • специи - 1
  • гвоздика - по вкусу

Как приготовить

  1. Берем щуку и свинину 1:1,можно свинины меньше... Пузико щуки разрезается, мякоть отделяется от шкуры острым ножом. Самое главное - не упустить кости, выбрать их все до единой аккуратненько.

  2. Через мясорубку пропускается мякоть рыбы, мясо и лук. Солим, перчим по вкусу, потом гвоздику, итальянские травы. Все тщательно перемешиваем, мокрыми руками лепим небольшие котлетки, которые надо обвалять в муке. И н сковородку жарим до готовности, потом доливаем немного водички и тушим под крышкой

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить котлетки с грибной икрой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
lyuba
lyuba

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Лукашок Галя
Лукашок Галя

Именно котлетки из щуки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

sintome
sintome

Даша, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

serafima92
serafima92

Хочу угостить вас рецептиком ухи из щуки в мультиварке. А какие блюда готовите вы?

hederenge
hederenge

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

moskvitina_95
moskvitina_95

Сейчас буду готовить котлеты из щуки по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Мужиканова Люся
Мужиканова Люся

Большое спасибо за рецепт!
котлетки из щуки просто супер!!!

katarina
katarina

Обязательно сделаю котлетки из щуки!!!

Котлетки для гамбургеров из баранины

Котлеты из баранины можно подать в виде гамбургеров. Преимущество домашних гамбургеров состоит в том, что вы точно знаете, из чего они сделаны: если из постного мяса - то это вполне здоровая пища....

1 ч

Куриные котлетки с сыром овсянкой

Молоко 70 мл; Куриное филе 600 г; Сыр 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Овсяные хлопья по вкусу...

30 мин

Уха из щуки в мультиварке

Наваристый, ароматный, с насыщенным рыбным вкусом!Из щуки получается самая замечательная уха. А когда готовлю в мультиварке бульон остается прозрачный, аромат сохраняется весь внутри, овощи и рыба не развариваются.Суп получается, как в горшочке из печи. Приготовь и домашние обязательно похвалят и скажут...

1 ч 10 мин

Котлетки Любовь-морковь

морковь 2 шт.; яблоки 1 шт.; курага 7 шт.; молоко коровье 150 мл; масло сливочное 20 г; яйца куриные 1 шт.; крупа манная 3 ст.л....

30 мин

Заливное из щуки

Заливное из щуки - такое блюдо, с которым придется повозиться, но поверьте - оно того стоит! Нежная фаршированная щука в желе тает во рту. Показываю, как приготовить заливное из щуки....

120 мин

Уха из щуки

Картофель 5 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Пшено 4 ст.л.; Щука 1 кг; Вода 2 л; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Лавровый лист 1 шт.; Молотая паприка по вкусу; Масло растительное 3 ст.л....

50 мин