Лапша с индейкой и овощами в кокосово-арахисовом соусе

автор intung

Рецепт лапши с индейкой и овощами в кокосово-арахисовом соусе

На фото лапши с индейкой и овощами в кокосово-арахисовом соусе

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 118 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 118 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский. Вдохновлялась рецептом лапши с грибами в сливочном соусе, очень нравится готовить горячее.

Ингредиенты:

  • Эскалоп из индейки 4 шт.
  • Зеленая паста карри 1 столовая ложка
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Листовая капуста 1/2 пучка
  • Кокосовое молоко 400 мл
  • Зеленый горошек 250 г
  • Арахисовая паста 3 столовые ложки
  • Свежая лапша для вока 300 г

Специальное оборудование:

Нож шефский

Как приготовить

  1. Нарежьте эскалопы из индейки тонкими полосками.

  2. Хорошо разогрейте растительное масло в воке и подрумяньте индейку 5 минут до золотистой корочки. Затем добавьте пасту карри, нарезанный небольшими кусочками перец и нашинкованную капусту. Обжарьте 5 минут, пока овощи не начнут становиться мягкими.

  3. В миске смешайте арахисовую пасту и кокосовое молоко. Добавьте смесь в вок вместе с зеленым горошком и лапшой. Накройте крышкой и готовьте еще 5 минут, пока овощи не станут мягкими и индейка не приготовится. Посолите и поперчите по вкусу.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рисовую лапшу с овощами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
edsutior1987
edsutior1987

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Солдатёнкова Даша
Солдатёнкова Даша

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

2diesel2000
2diesel2000

Просто замечательно…

kvaskova_85
kvaskova_85

Intung, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт лапши с индейкой и овощами в кокосово-арахисовом соусе.

varya
varya

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Алена Прокопенко
Алена Прокопенко

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится рисовая лапша с овощами и креветками.

dinieri1981
dinieri1981

У меня вроде получилось!
спасибо!

valya
valya

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Зоя Осинцева
Зоя Осинцева

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

loroflo
loroflo

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Соня Прибылова
Соня Прибылова

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

eransi
eransi

Intung, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
лапшу с индейкой и овощами в кокосово-арахисовом соусе приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

tediero1989
tediero1989

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

masha
masha

Intung, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Черная итальянская лапша в грибном соусе

Лапша готовится быстро, а получается изумительно вкусно, если добавить интересный соус. Итальянские производители предлагают много сортов и цветовых гамм паст и макаронных изделий. Экспериментируйте!...

55 мин

Рисовая лапша с овощами и креветками

Попробовала приготовить рисовую лапшу и влюбилась в нее. Отличный рецепт для романтичного ужина на День св. Валентина...

20 мин

Гречневая лапша со свининой в соусе

Для нашей страны гречневая лапша - это нечто необычное и непривычное, а вот в восточных странах ее готовят повседневно. Попробуйте рецепт, как приготовить гречневую лапшу со свининой в соусе....

45 мин

Яичная лапша с овощами по-азиатски

лапша (яичная) 200 г; капуста брюссельская 80 г; перец болгарский 1 шт.; чеснок (зубчик) 3 шт.; масло кунжутное 1 ст.л.; соевый соус 2 ст.л.; чили (молотый) 1 по вкусу...

30 мин

Лапша удон с говядиной и овощами

Японская кухня корнями вошла в мое семейное меню. В последние несколько лет была популярна лапша вок, и я не стала отставать от этой тенденции. Сделала подобное блюдо в домашних условиях. Читайте!...

30 мин

Лапша с говядиной и овощами

Очень простое в приготовлении блюдо - лапша с говядиной и овощами. Разобраться с рецептом сможет даже начинающий кулинар, однако на выходе у вас получится очень вкусное первое блюдо....

60 мин

Лапша с курицей и овощами

лапша (яичная); грудка куриная 1 шт.; мука немного; соль; перец; перец сладкий 1 шт.; шампиньоны немного; крахмал 1 ст.л.; вода 1 ст.л.; кетчуп 1 ст.л.; соевый соус...

15 мин