Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 11 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 327 ккал. Вдохновлялась рецептом гречневой лапше с кальмарами, грибами и цедрой, очань нравится готовить горячее.
Лапша с грибами в сливочном соусе
автор anka95 
На фото лапши с грибами в сливочном соусе
- Время подготовки: 1 мин
- Общее время: 11 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 327 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Соль 40 г
- Масло оливковое 30 мл
- Шалфей 1 веточка
- Тимьян 1 веточка
- Чеснок 1 зубчик
- Сливки 200 мл
- Грибы сушеные 10 г
- Лапша 400 г
- Вода 4 л
Как приготовить
-
На среднем огне разогрейте сковородку. Налейте в нее масло и бросьте веточки трав.
-
К шалфею и тимьяну добавьте измельченный чеснок.
-
Грибы, не замачивая, мелко нарежьте вручную или превратите в крошку в блендере.
-
Время от времени помешивайте чеснок, чтобы он не сгорел и не испортил вкус всего блюда.
-
Пересыпьте в сковородку грибы. Через минуту влейте сливки.
-
Пока соус готовится, вскипятите в кастрюле воду для пасты. После закипания посолите жидкость и бросьте лапшу. Паста варится около 5 минут. Точнее определить, когда лапша готова можно только на зуб.
-
Когда смесь в сковороде загустеет, уменьшите огонь до минимума.
-
За минуту до готовности пасты уберите из соуса веточки, отдавшие аромат.
-
Переложите лапшу в сковороду и увеличьте огонь. Перемешайте пасту с соусом. Если блюдо получилось густым, можете добавить в него пару ложек воды, в которой варилась лапша.
На заметку:
Лапша с грибами в сливочном соусе - узнайте, как приготовить вкуснейший обед в средиземноморском стиле за 10 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ньокки в тыквенно-сливочном соусе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить лапшу с грибами в сливочном соусе
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Я приготовила лапшу с грибами в сливочном соусе для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А лапшу с грибами в сливочном соусе не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что лапшу с грибами в сливочном соусе не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту лапшу с грибами в сливочном соусе, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте anka95.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Лапша с грибами в сливочном соусе это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать лапшу с индейкой и овощами в кокосово-арахисовом соусе.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не лапша с грибами в сливочном соусе.
Всем рекомендую.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Эскалоп из индейки 4 шт.; Зеленая паста карри 1 столовая ложка; Растительное масло 1 столовая ложка; Красный сладкий перец 1 шт.; Листовая капуста 1/2 пучка; Кокосовое молоко 400 мл; Зеленый горошек 250 г; Арахисовая паста 3 столовые ложки; Свежая лапша для вока 300 г...
1 ч
Лапша готовится быстро, а получается изумительно вкусно, если добавить интересный соус. Итальянские производители предлагают много сортов и цветовых гамм паст и макаронных изделий. Экспериментируйте!...
55 мин
Для нашей страны гречневая лапша - это нечто необычное и непривычное, а вот в восточных странах ее готовят повседневно. Попробуйте рецепт, как приготовить гречневую лапшу со свининой в соусе....
45 мин
Предлагаю Вашему вниманию, очень простой и быстрый рецепт обеда или ужина. Макаронные изделия можно брать любые. Ароматные грибочки, кальмары, мидии и осминожки томленые в сливках с легким ароматом чесночка. Угощайтесь, друзья!)...
3 ч
Невероятное блюдо - яркость красок, обилие овощей и мяса!В этот блюде сочетается все: овощи, лапша и мясо. Восхитительно вкусно получается на сковороде вок, продукты равномерно готовятся и не пригорают. Лапша пропитывается соком овощей и мяса. Блюдо можно подавать и на каждый день, так и к праздничному...
2 ч 35 мин
Если вы хотите приготовить лапшу с овощами, воспользуйтесь этим рецептом. Такое вкусное блюдо китайской кухни понравится всем без исключения....
20 мин
Лапша с шиитаке хороша на закуску, гарнир или легкий обед. К такой лапше можно добавить морепродукты, курицу или другое мясо. Готовится блюдо из свежей азиатской лапши, грибов шиитаке и специй....
15 мин
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».