Паста stroganoff

автор oliftira oliftira

Рецепт пасты stroganoff

На фото пасты stroganoff

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 176 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Название рецепта - от похожести ингредиентов и способа приготовления соуса. Только все проще, но от этого не хуже! Вдохновлялась рецептом необычной пасте, очань нравится готовить макароны и паста.

Ингредиенты:

  • чеснок - 3 дольки
  • сметана - 3 ст.л.
  • оливковое масло - по вкусу
  • лавровый лист - по вкусу

Как приготовить

  1. 1.Отварить пасту до готовности, но не переварить (это уже априори) 2.Пока паста варится, на оливковом масле поджарить лук кубиками (в этом случае до светло золотистого цвета, добавить грибы, порезанные тонкими пластинами, и жарить, пока они тоже не зазолотятся. После положить фарш и чеснок. Дать фаршу посветлеть, добавить сметану, соль, свежемолотый перец, лаврушку и чеснок. Потомить пару минут.

  2. Откинуть пасту и соединить с соусом. Можно посыпать сыром и зеленушкой.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пасту с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Злоказова Асия
Злоказова Асия

Oliftira спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

endedouto1997
endedouto1997

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю макарошки уже полгода, все супер!

Соня Прибылова
Соня Прибылова

В общем, паста супер!
Автор-волшебница!!!

amenend
amenend

Всем привет. Наткнулась на ореховую пасту и он меня заинтересовал.

Варя Коростелёва
Варя Коростелёва

Oliftira, отличный рецепт пасты, все ингредиенты любимые.

uckim
uckim

Делала пасту уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

itillilin
itillilin

+++,
муж в восторге))))))))))))

tkachenko_94
tkachenko_94

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

lera
lera

Не рецепт, а песня!!!

Паста с болгарским перцем

паста пенне 500 г; свинина 500 г; сладкий перец 8 шт.; репчатый лук 2 шт.; подсолнечное масло 90 г; петрушка 0,5 пучка; чеснок 2 зубчика; молотая паприка 7 г; черный перец и соль по вкусу; спагетти 800 г; сливки 400 г; белые грибы 200 г; сладкий красный перец 2 шт.; твердый сыр 150 г; оливковое масло...

30 мин

Паста Аматричиана

Вся соль в простоте...

35 мин

Паста с индейкой

Этот рецепт мой муж привез из Таиланда. Получается очень вкусно. У нас дома готовим часто, надеюсь и вы будете готовить часто Готовить нужно в воке, так как вока у меня нет, готовлю в большой сковороде....

40 мин

Паста Болоньезе

Это блюдо может украсить любой стол, как праздничный, так и повседневный. А для романтического ужина вообще идеальный вариант. Делюсь шикарным рецептом, как приготовить пасту "Болоньезе"....

75 мин

Паста Карбонара

Популярное итальянское блюдо- паста Карбонара готовится с соленой некопченой свиной щековины и соусом из яичных желтков и тертого сыра пармезан. В моей пасте Аля Карбонара щековина заменина грудинкой, добавлен лук, чеснок, а в соус добавлены сливки. Такой вариант тоже имеет право на существование, да...

20 мин

Паста из Фриули

Вместо мафальде можно взять те макароны, которые вам нравятся....

35 мин

Паста с овощами

Макаронные изделия 200 г; Фасоль спаржевая 50 г; Помидоры 1 шт.; Соль морская; Итальянские травы; Лук репчатый 1 шт...

1800 мин