В одной порции 250 ккал. Соус можно назвать "А-ля песто", т. к. готовила я его по-своему: другие орехи и твердый сыр не добавляла, а уже само блюдо подавала с сыром моцарелла. Вдохновлялась рецептом маффинах из спагетти, очань нравится готовить макароны и паста.
Спагетти с сельдереем
автор starorusskaya_96 
На фото спагетти с сельдереем
- Общее время: 55 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 652 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- сельдерей стебли - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- грецкие орехи - 2 ст.л.
- овощной бульон - 200 г
- сельдерей зелень - 1 горсть
- оливковое масло - 2 ст.л.
- моцарелла мини - 1 упаковка
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- спагетти - 250 г
- лимонный сок - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Сельдерей нарезать и обжарить на масле. Влить бульон и тушить под крышкой 10 минут.
-
Приготовить соус: в ступке истолочь зубчик чеснока, орехи и зелень сельдерея. Добавить оливковое масло и сок лимона. Посолить, поперчить по вкусу.
-
Спагетти отварить до состояния аль-денте. Соединить с сельдереем, песто и перемешать. Пасту подавать с зеленью и сыром моцарелла.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить спагетти-сквош с вялеными помидорами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Блюдо просто супер, готовила спагетти с сельдереем впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Starorusskaya_96, тут ещё супчик.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Starorusskaya_96, это просто волшебный рецепт спагетти с сельдереем!
спасибо!
Давно хочу попробовать сделать спагетти с сельдереем))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, спагетти с сельдереем сказка!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Вы можете использовать уже готовый соус Barilla Оливковый. Идеальное сочетание спелых томатов и оливок....
25 мин
кабачки (молодые) 1 шт.; кешью горсть; масло оливковое 1/2 стак.; лимон 1/2 шт.; базилик несколько листиков; чеснок 2 зубчика; соль по вкусу...
5 мин
К ужину или обеду можно приготовить из сушеных грибов вкусное и ароматное блюдо - спагетти в соусе из сушеных грибов. Готовится блюдо довольно просто и совсем недолго, пока варятся спагетти, вполне хватает времени для приготовления ароматного луково-грибного соуса. Попробуйте!...
35 мин
Сделать вкусный ужин в итальянском стиле очень просто, особенно с этим рецептом приготовления спагетти с цукини и помидорами. Такое блюдо порадует вас своим сочным вкусом и ярким внешним видом....
25 мин
Говяжья печень 300 г; Спагетти из твердых сортов пшеницы 250 г; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 зубчик; Сливочное масло 50 г...
20 мин
Томатный суп с сельдереем - простой, легкий и подходит для всей семьи....
30 мин
Чтобы экономить силы и свободное время хозяйки, на кухне появилась такая помощница, как мультиварка. Сейчас вы узнаете, как приготовить спагетти в мультиварке гарнир и основное блюдо одновременно....
90 мин
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.