Простой рецепт грузинской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 7 порций. Готовое блюдо содержит около 365 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Вдохновлялась рецептом драниках в горшочках с мясом, очань нравится готовить мясо.
Чанахи в горшочках
автор Тамара Гулиц 
На фото чанахов в горшочках
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 365 ккал
Кухня: Грузинская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Баранина 600 г
- Картофель 7 шт.
- Чеснок 7 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Томатная паста 7 столовых ложек
- Сладкий перец 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Баклажаны 1 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
- Лук репчатый 1 головка
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Мясо нарезать кубиками, сложить в горшочки. Посолить и поперчить.
-
Выложить нарезанный мелко лук.
-
Выложить картофель, нарезанный кубиками.
-
Нарезать баклажан кубиками, выложить на картофель.
-
Выдавить сверху чеснок.
-
В каждый горшочек выложить по столовой ложке томатной пасты.
-
Нарезать помидоры полукольцами и выложить сверху.
-
Мелко нарезанный болгарский перец выложить поверх помидор.
-
Залить горшочки водой до середины.
-
Поставить в духовку на 1 час при 180 градусах.
-
Подавать со свежей зеленью (кинза, лук-порей, зеленый лук, укроп).
На заметку:
Если не любите баранину, используйте филе говяжье получается очень вкусно.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жаркое в горшочках. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Тамара!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Мне очень понравился рецептик ухи в горшочках quicktasty.ru/supy/ukha/ukha-v-gorshochkakh, хочу поделиться с вами.
Рецепт интересный.
Попробую!
Тамара, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Любите простые, вкусные и полезные блюда? Приготовьте в гречку с курицей в горшочке в духовке!...
1 ч 20 мин
Этот рецепт понравится любителям блюд в горшочках. Сегодня расскажу, как приготовить жаркое из курицы в горшочках. Получится сытно, к тому же, не навредит фигуре. Приступим к приготовлению....
50 мин
Вкусное блюдо грузинской кухни полюбилось многим. Предлагаю вам свой вариант приготовления чанахов....
120 мин
1 кг куриного мяса; чеснок; 2 луковицы; соль,перец; 0,5 ст риса; 2 моркови; 300 г шампиньонов; 1 луковица; 3 ст.л. сметаны; 3 ст.л. томатной пасты; ~1 л. любого бульона; растительное масло; соль, перец, специи; мука...
60 мин
Очень вкусное и не хлопотное блюдо, которое вы можете приготовить на обед или ужин. Попробуйте!...
60 мин
Если вы никогда не пробовали приготовить пельмени в горшочках, обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Пельмени, запеченные в духовке с соусом, получатся невероятно нежными и вкусными....
60 мин
Горбуша - благородная рыба с приятным мягким вкусом, и есть много способов приготовить ее невероятно вкусно. Мой любимый рецепт горбуши - в горшочках. Просто, но запредельно вкусно - попробуйте!...
60 мин
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!