Горбуша в горшочках

автор anka88 anka88

Рецепт горбуши в горшочках

На фото горбуши в горшочках

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 322 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Горбуша - благородная рыба с приятным мягким вкусом, и есть много способов приготовить ее невероятно вкусно. Мой любимый рецепт горбуши - в горшочках. Просто, но запредельно вкусно - попробуйте! Вдохновлялась рецептом чанахах в горшочках, очань нравится готовить рыбу.

Подборка рецептов: простой рецепт рыбы,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Ингредиенты:

  • Горбуша — 1 шт.
  • Капуста цветная — 300-400 г
  • Сыр — 150 г
  • Майонез — 8 ст.л.
  • Вода — 2 стак.
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Панировочные сухари — - По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед

Как приготовить

  1. Первым делом нам, конечно же, необходимо подготовить рыбу. Поэтому мы отрезаем голову, хвост и плавники, потрошим ее и хорошенько промываем. Теперь нарезаем на порционные куски, солим и посыпаем специями, ставим в холодильник на 20 минут.

  2. Затем разогреваем на сковороде небольшое количество растительного масла, рыбу обваливаем в сухарях и обжариваем на большом огне до золотистой корочки.

    горбуша в горшочках
  3. Отделяем соцветия цветной капусты и на несколько минут опускаем из в кипящую воду. Капуста готовится очень быстро, поэтому варим ее минуту-две.

    горбуша в горшочках
  4. На дно горшочков выкладываем рыбу, а затем кладем соцветия капусты.

    горбуша в горшочках
  5. Вливаем в каждый горшочек по пол стакана воды, сверху выкладываем натертый на крупной терке сыр, пару ложек майонеза (можете заменить сметаной). Солим и добавляем специи по вкусу, накрываем крышками. Горшочки ставим в холодную духовку и устанавливаем температуру 180 градусов, готовим пол часа. Вот, собственно говоря, и все, нам остается только разложить рыбу по тарелочка и подать к столу. Приятного аппетита.

    горбуша в горшочках

На заметку:

  • Запекать горбушу в горшочках - это настоящее удовольствие, так как работы здесь делаешь минимум, а результат просто сногсшибательный. Этот рецепт приготовления горбуши в горшочках не стал исключением, ведь все, что от нас требуется - это сложить все ингредиенты в горшочек, а в итоге мы получим невероятно вкусную нежную рыбу с прекрасным ароматом и даже вместе с гарниром, так что полноценный сытный ужин нам обеспечен. Поверьте мне, такого результата вы никогда не добьетесь при обычном запекании, так как в горшочке все ингредиенты пропитываются соками и ароматами друг друга, нам надо только подобрать подходящее сочетание продуктов. На мой взгляд, сочетание, которое я сегодня предлагаю, очень удачное: рыба, цветная капуста и сырная шапочка, в целом, получается невероятно вкусно, и сейчас я с удовольствием расскажу вам, как приготовить нежнейшую горбушу в горшочках.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить горбушу в сливочно-чесночном соусе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
evgeniya74
evgeniya74

Спасибо огромное за рецепт горбуши в горшочках!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

olga
olga

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Гаврилкевич Инна
Гаврилкевич Инна

Спасибо за рецепт горбуши в горшочках, он мне пригодился.

yurrorrou1992
yurrorrou1992

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

letunovskaya_90
letunovskaya_90

Какая вкусняшка!

Ириша Оноприйчук
Ириша Оноприйчук

И это вправду весьма необычный рецепт.

acrucr1993
acrucr1993

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

varya80
varya80

С фото, да еще и пошагово как уха в горшочках.

yaroslava
yaroslava

Отличный вариант приготовления горбуши в горшочках.
Обязательно воспользуешься рецептом!

tomara76
tomara76

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Каменьщикова Надя
Каменьщикова Надя

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

viktorovich_95
viktorovich_95

А я готовлю горбушу в горшочках в первый раз.

edisidout
edisidout

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

poslavskaya_96
poslavskaya_96

Мои гости требовали добавки)))

istee1980
istee1980

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Бадертдинова Таня
Бадертдинова Таня

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Горбуша, запеченная в слоеном тесте

Горбуша - 500 г; Тесто слоёное - 400 г; Устричный соус - 1 ч.л.; Соус соевый - 2 ст.л.; Масло растительное - 1 ст.л....

1 ч

Соленая горбуша с луком в масле

Горбуша - 800-1100 г (1 шт.); Соль - 2 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Перец черный - 0,3 ч.л. (по желанию); Лук фиолетовый - 2 шт.; Масло растительное - 4 ст.л....

15 ч

Горбуша, соленая под семгу

Вода - 1 л; Горбуша свежая - 500 г; Масло подсолнечное без запаха - 50 мл; Соль - 4-5 ст.л....

12 ч

Соленая горбуша на водке

Домашняя соленая рыбка для любимых бутербродов....

3 д

Горбуша с картошкой

С помощью этого рецепта вы сможете приготовить запеченную горбушу с картошкой в духовке. Рыба получится очень нежной и ароматной, а картофель идеально подойдет к ней на гарнир....

60 мин

Горбуша соленая

Я очень люблю соленую рыбку. И совсем неважно, селедка это, скумбрия или семга. К горбуше у меня особенная любовь. Эта рыбка не только очень вкусная, безумно полезная, но и относительно недорогая. Из нее можно готовить супы, салаты, бутерброды. Практически в каждом магазине продают соленую горбушу. Чаще...

15 ч

Уха в горшочках

Очень простой рецепт, но в то же время невероятно вкусный. У себя дома вы можете приготовить такую же вкусную уху, как и на природе на костре....

120 мин