Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 322 ккал. Вдохновлялась рецептом запеченной в фольге каракатица с кабачками, очань нравится готовить рыбу.
Горбуша, запеченная в слоеном тесте
автор Светлана 
На фото горбуши, запеченной в слоеном тесте
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 322 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Горбуша - 500 г
- Тесто слоёное - 400 г
- Устричный соус - 1 ч.л.
- Соус соевый - 2 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Горбуша - совсем не жирная рыба, и именно поэтому я ее люблю. Чем проще способ приготовления, тем вкуснее рыба получается. В этот раз буду запекать горбушу в духовке в слоеном тесте, и ни какой соли! Смажу рыбу соусом из растительного масла, соевого и устричного соусов и получится бесподобный вкус в легком хрустящем обрамлении.
-
Рыба и слоеное тесто у меня - замороженные, а значит, надо их предварительно разморозить.
-
Смешаем устричный, соевый соусы и растительное масло.
-
Рыбу почистим и удалим кости. Вырежем филе.
-
Разрежем на порционные куски и смажем их соусом.
-
Тесто порежем на квадраты и выложим на каждый кусочек рыбы. Сделаем параллельные разрезы на краях теста.
-
Завернем один край теста.
-
Затем другой. Заправим края. Поставим выпекать в духовку при 190 градусах на 25 минут.
-
Запеченная в слоеном тесте горбуша готова.
-
Немного зелени не помешает.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить горбушу в сливочно-чесночном соусе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить горбушу, запеченную в слоеном тесте
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
УРА!!! Свершилось! Я сделала красную рыбу, запеченную в сливках. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Делала горбушу, запеченную в слоеном тесте на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит горбушу, запеченную в слоеном тесте.
Да горбушу, запеченную в слоеном тесте…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать горбушу, запеченную в слоеном тесте постоянно.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что горбуша, запеченная в слоеном тесте превзойдет все ожидания.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик горбуши, запеченной в слоеном тесте
Коллега приготовила горбушу, запеченную в слоеном тесте.
Никогда вкуснее горбушу, запеченную в слоеном тесте не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Светлана, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Радужная форель (можно и другую рыбу); Лимон; Соевый соус; Соль; Чёрный перец; Укроп; Базилик; Орегано...
2 ч
Свежая семга — 1 кг; Лимон, сок — 1/2 шт. (плюс целый лимон); Соль, специи для рыбы — По вкусу; Укроп, пучок — 1 шт. (плюс один пучок для соуса); Оливковое масло — 3 ст.л.; Зеленый лук для гарнира — По вкусу (плюс один пучок для соуса); Сметана — 150 г (соус); Майонез — 150 г (соус); Горчица — 1 ст.л....
50 мин
Если рыба свежая, то готовить сразу, если филе замороженное, то размораживать 24 часа в холодильнике, чуть-чуть обсушить салфетками....
30 мин
В этом рецепте пропорции не играют роли, только способ, поэтому все специи по личному предпочтению....
40 мин
Едва ли не самый простой рецепт приготовления любой красной рыбы: минимум подготовки, минимум компонентов - и максимум результата: аппетитная, сочная и вкусная рыба....
1 ч 5 мин
филе семги - 500 г; апельсины - 1 шт.; небольшой пучок петрушки - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; орегано - 1 щепотка; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; соль морская - 1 щепотка...
1 ч
Пикник всенепременно сопровождается разжиганием костра и приготовлением шашлыков. Вы заранее маринуете мясо с луком, чтобы шашлык получился особенно сочным и мягким. Но на мангале можно приготовить и вкуснейшие грибы, и обалденную скумбрию. Редакция Со Вкусом всегда готова поделиться рецептом и видео.Вы...
50 мин
Просто божественный вкус!