Овощи, тушеные в горшочке

автор dilis

Рецепт овощей, тушеных в горшочке

На фото овощей, тушеных в горшочке

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 17 отзывов

Калорий: 1996 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Тушеные овощи - это очень вкусно и полезно! Овощи, приготовленные в горшочках, обладают неповторимым вкусом и, что самое главное, сохраняют больше полезных веществ, чем приготовленные на сковороде. Вдохновлялась рецептом овощей в лаваше, очень нравится готовить овощи.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 100 г
  • Спаржевая фасоль — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1/2 шт.
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Специи для овощей — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, Полезный обед

Как приготовить

  1. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

  2. 2. Цветную капусту промываем и разделяем на соцветия. Можно порезать ее помельче. Слегка солим и перчим.

    овощи, тушеные в горшочке
  3. 3. Затем кружочками нарезаем морковь.

    овощи, тушеные в горшочке
  4. 4. Лук нарезаем кольцами или полукольцами.

    овощи, тушеные в горшочке
  5. 5. Стручки спаржевой фасоли разрезаем наполовину.

    овощи, тушеные в горшочке
  6. 6. Теперь выкладываем в горшочек цветную капусту, картофель, морковь, лук, спаржевую фасоль. Затем солим, перчим. Можно также добавить любимые специи для овощей и лавровый лист. Вливаем масло и перемешиваем содержимое горшочков.

    овощи, тушеные в горшочке
  7. 7. Заливаем в каждый горшочек по 1/3 стакана кипятка. Отправляем горшочки с овощами в духовку и тушим 40-50 минут при температуре 200 градусов.

    овощи, тушеные в горшочке
  8. 8. Тушеные овощи готовы! Посыпаем блюдо мелко нарезанной зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

    овощи, тушеные в горшочке

На заметку:

  • Предлагаю вам оценить рецепт овощей, тушенных в горшочках! Такое блюдо отличается своими полезными свойствами и низкой калорийностью, поэтому подойдет как любителям здорового питания, так и людям, желающим сбросить вес.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тыкву в горшочке в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить овощи, тушеные в горшочке

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
acouc1983
acouc1983

Хороший рецептик! :)

lyolya88
lyolya88

Скажу честно: не возлагала больших надежд на овощи, тушеные в горшочке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

toissut
toissut

Не перестаю удивляться! Класс!

longarowa
longarowa

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

orate1980
orate1980

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

iteserere
iteserere

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь овощи, тушеные в горшочке периодически готовим!!!)

ongendi
ongendi

Ни разу не пробовала картошку и шампиньоны тушеные в сметане, но думаю, будет вкусно.

olga
olga

Я приготовила овощи, тушеные в горшочке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Инга Перминова
Инга Перминова

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать овощи, тушеные в горшочке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Катя Фандеева
Катя Фандеева

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже овощи, тушеные в горшочке получается здорово!

acouc
acouc

Офигительно вкусно!!!

Софья Картошкина
Софья Картошкина

Спасибо за рецепт!
теперь овощи, тушеные в горшочке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

tinka93
tinka93

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала овощи, тушеные в горшочке «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Валя Метёлкина
Валя Метёлкина

Это мой самый любимый рецепт овощей, тушеных в горшочке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

ahuti
ahuti

Dilis, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

mezina_78
mezina_78

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

marianna78
marianna78

Сегодня первый раз готовила овощи, тушеные в горшочке.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Жареные овощи с лимоном и чесночным соусом

Перед обжариванием рекомендуем подержать баклажаны в соленой воде, чтобы исчез горьковатый привкус....

20 мин

Картошка и шампиньоны тушеные в сметане

Очень мы с дочкой любим картошку. В этот раз предлагаю картошку с шампиньонами. В данном варианте картофель предварительно варится, а затем обжаривается с грибами....

3 ч 30 мин

Овощи, тушенные в сливках

Этот интересный рецепт приготовления овощей, тушенных в сливках - для вас! Получится очень интересное блюдо: нежные овощи с сосисками в сливочном креме, а сверху - аппетитная сырная корочка! Вкусно!...

60 мин

Летние овощи на гриле

Желтые кабачки и молодые цукини запекются на гриле в фольге вместе с луком, чесноком и помидором. Вкусный летний гарнир....

45 мин

Запеченные овощи

Баклажаны 200 г; Перец желтый сладкий 200 г; Морковь 200 г; Чеснок 1/2 головки; Прованские травы 2 ч.л.; Горчица французская в зернах; Масло растительное 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

70 мин

Тушеные овощи

Очень просто и вкусно! Тушим овощи к рису или макаронам. Приятного аппетита!...

20 мин