Тушеные овощи - это очень вкусно и полезно! Овощи, приготовленные в горшочках, обладают неповторимым вкусом и, что самое главное, сохраняют больше полезных веществ, чем приготовленные на сковороде. Вдохновлялась рецептом овощей в лаваше, очень нравится готовить овощи.
Овощи, тушеные в горшочке
автор dilis
На фото овощей, тушеных в горшочке
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 1996 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 100 г
- Спаржевая фасоль — 100 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1/2 шт.
- Картофель — 3-4 шт.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Специи для овощей — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, Полезный обед
Как приготовить
-
Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
-
2. Цветную капусту промываем и разделяем на соцветия. Можно порезать ее помельче. Слегка солим и перчим.
-
3. Затем кружочками нарезаем морковь.
-
4. Лук нарезаем кольцами или полукольцами.
-
5. Стручки спаржевой фасоли разрезаем наполовину.
-
6. Теперь выкладываем в горшочек цветную капусту, картофель, морковь, лук, спаржевую фасоль. Затем солим, перчим. Можно также добавить любимые специи для овощей и лавровый лист. Вливаем масло и перемешиваем содержимое горшочков.
-
7. Заливаем в каждый горшочек по 1/3 стакана кипятка. Отправляем горшочки с овощами в духовку и тушим 40-50 минут при температуре 200 градусов.
-
8. Тушеные овощи готовы! Посыпаем блюдо мелко нарезанной зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку:
Предлагаю вам оценить рецепт овощей, тушенных в горшочках! Такое блюдо отличается своими полезными свойствами и низкой калорийностью, поэтому подойдет как любителям здорового питания, так и людям, желающим сбросить вес.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тыкву в горшочке в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить овощи, тушеные в горшочке
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Скажу честно: не возлагала больших надежд на овощи, тушеные в горшочке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Не перестаю удивляться! Класс!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь овощи, тушеные в горшочке периодически готовим!!!)
Ни разу не пробовала картошку и шампиньоны тушеные в сметане, но думаю, будет вкусно.
Я приготовила овощи, тушеные в горшочке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать овощи, тушеные в горшочке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже овощи, тушеные в горшочке получается здорово!
Офигительно вкусно!!!
Спасибо за рецепт!
теперь овощи, тушеные в горшочке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала овощи, тушеные в горшочке «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Это мой самый любимый рецепт овощей, тушеных в горшочке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Dilis, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Сегодня первый раз готовила овощи, тушеные в горшочке.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Перед обжариванием рекомендуем подержать баклажаны в соленой воде, чтобы исчез горьковатый привкус....
20 мин
Очень мы с дочкой любим картошку. В этот раз предлагаю картошку с шампиньонами. В данном варианте картофель предварительно варится, а затем обжаривается с грибами....
3 ч 30 мин
Этот интересный рецепт приготовления овощей, тушенных в сливках - для вас! Получится очень интересное блюдо: нежные овощи с сосисками в сливочном креме, а сверху - аппетитная сырная корочка! Вкусно!...
60 мин
Желтые кабачки и молодые цукини запекются на гриле в фольге вместе с луком, чесноком и помидором. Вкусный летний гарнир....
45 мин
Баклажаны 200 г; Перец желтый сладкий 200 г; Морковь 200 г; Чеснок 1/2 головки; Прованские травы 2 ч.л.; Горчица французская в зернах; Масло растительное 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
70 мин
Очень просто и вкусно! Тушим овощи к рису или макаронам. Приятного аппетита!...
20 мин
Хороший рецептик! :)