автор isendirs 
На фото куриной печени под шапкой
Калорий: 208 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Рецепт-экспромт, а вообще - что в холодильнике лежало, то и пошло на сковородку! Вдохновлялась рецептом куриной печени в мультиварке, очань нравится готовить печень.
Подборка рецептов: простой рецепт печени, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.
Повод приготовления:
Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Лук порезать полукольцами и обжарить до золотистой корочки.
Шампиньоны нарезать на пластинки и слегка обжарить, чтобы немного потемнели, иначе потеряют весь сок.
Печень обмыть, подсушить на салфетке. Залить бальзамическим уксусом, вином и добавить специи.
Обвалять печень в муке.
Обжарить с одной стороны до золотистой корочки, перевернуть.
Сразу выложить жареный лук.
Поверх лука шампиньоны.
Натереть моцареллу и накрыть крышкой. Жарить на медленном огне около 10 минут, не больше.
Выложить готовое блюдо на тарелку и посыпать кедровыми орешками (не жалейте). Благодаря их маслянистости и сладкому вкусу, печень приобретает особую пикантность. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриную печень в сметане. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте печень куриную по-анжуйски.
Спасибо, замечательный рецептик, куриная печень под шапкой класс!
Обалденно, вкусно! isendirs, вы кудесница!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
куриная печень 600 г; сыр твердый 150 г; помидоры 2 шт.; лук репчатый 1 головка; чеснок 3-4 зубчика; перец черный молотый; зелень; соль...
40 мин
Такой недорогой продукт, как куриная печень, мультиварка приготовит в считанные минуты без особых усилий с вашей стороны и сделает блюдо необычайно сочным с нежным насыщенным вкусом, а еще и полезным....
35 мин
печень куриная 1000 г; лук 2 шт.; чернослив 200 г; масло растительное 2 ч.л.; вода 200 мл...
30 мин
Готовь вкусный ужин быстро и без хлопот!Куриная печень с макаронами - отличный выбор для ужина. Макароны лучше выбрать качественные, изготовленные из твердых сортов пшеницы. Такие макароны не будут развариваться в процессе и слипаться в готовом блюде. Куриная печень должна быть свежей, замороженные субпродукты...
1 ч 10 мин
Вкусный и быстрый ужин возможен при наличии аэрогриля. Нежная и мягкая куриная печень в аэрогриле готовится менее, чем за полчаса. При желании к ней можно сделать и соус....
30 мин
У меня сегодня очень простой и быстрый в приготовлении рецепт куриной печени. Получается сытно, вкусно и аппетитно....
40 мин
печёнка куриная — 600 г; вино красное — 400 мл; уксус бальзамический — 10 мл; мёд — 15 г; грейпфрут — 1 шт.; салат зеленый; черный перец; морская соль; масло оливковое...
35 мин
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо isendirs за отличные и простые рецепты!