Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 145 ккал. Вдохновлялась рецептом куриной печени в мультиварке, очань нравится готовить печень.
автор Огородник Валентина
На фото печени куриной по-анжуйски
Калорий: 145 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 145 ккал. Вдохновлялась рецептом куриной печени в мультиварке, очань нравится готовить печень.
Листья салата промываем и сушим. Промываем куриную печень, если необходимо, нарезаем. Разогреваем на сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, обжариваем печень с каждой стороны по 2- 3 минуты.
Печень выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, сохраняем в тепле.
Для приготовления соуса красное сухое вино увариваем на слабом огне до уменьшения в объеме вдвое. Добавляем бальзамический уксус и варим еще 5 минут. Добавляем жидкий мед, хорошо размешиваем и варим 2 минуты. Оставляем слегка остыть.
Грейпфрут очищаем, разбираем на дольки, удаляем пленки.
5. Раскладываем листья салата на тарелку. В центр выкладываем печень, солим и перчим по вкусу. Половинки долек грейпфрута раскладываем вокруг печени, поливаем салат теплым соусом, и сразу подаем. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриную печень в сметане. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в печени куриной по-анжуйски. Посмотрите еще куриную печень с помидорами по-милански, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Огородник, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех печени куриной по-анжуйски.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Огородник! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Огородник, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
ДА!!! Огородник, огромное спасибо, за рецепт печени куриной по-анжуйски.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
куриная печень 600 г; сыр твердый 150 г; помидоры 2 шт.; лук репчатый 1 головка; чеснок 3-4 зубчика; перец черный молотый; зелень; соль...
40 мин
Куриная печень, жареная с луком - дешевое по себестоимости и очень простое в приготовлении блюдо, хорошо подходящее для обеда или ужина на каждый день. Рассказываю, как приготовить это простое блюдо....
30 мин
Готовь вкусный ужин быстро и без хлопот!Куриная печень с макаронами - отличный выбор для ужина. Макароны лучше выбрать качественные, изготовленные из твердых сортов пшеницы. Такие макароны не будут развариваться в процессе и слипаться в готовом блюде. Куриная печень должна быть свежей, замороженные субпродукты...
1 ч 10 мин
Вкусный и быстрый ужин возможен при наличии аэрогриля. Нежная и мягкая куриная печень в аэрогриле готовится менее, чем за полчаса. При желании к ней можно сделать и соус....
30 мин
У меня сегодня очень простой и быстрый в приготовлении рецепт куриной печени. Получается сытно, вкусно и аппетитно....
40 мин
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит печень куриную по-анжуйски.
Большое тебе спасибо, Огородник, за такие простые, но аппетитные блюда.