автор Костюкова Марго
На фото стейка из семги на решетке
Калорий: 386 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Сочный, довольно жирный и аппетитный стейк из семги на решетке в домашних условиях - это отличный вариант натурального и полезного блюда для всей семьи. Вдохновлялась рецептом стейка из фуа-гра, очень нравится готовить стейк.
Подборка рецептов: простой рецепт стейка, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На природу, На праздничный стол
Стейки семги вымыть, обсушить немного и выложить в небольшую мисочку.
Подсолить немного и добавить щепотку перца. 3. Для более сильного аромата в рецепт приготовления стейка из семги на решетке можно использовать щепотку розмарина или других сушеных трав по вкусу. 4. Взбрызнуть оливковым маслом с обеих сторон. 5. Выжать сок половинки лимона и добавить немного сверху. 6. При желании запекать рыбку на огне можно вместе с кружочками лимона, которые отлично дополнять семги при подаче. 7. Выложить рыбку на решетку и отправить на огонь. 8. Стейк из семги на решетке в домашних условиях будет хорошо только в том случае, если не пересушить. Внутри она должна оставаться немного розоватой, чтобы не стала слишком жесткой. Важно постоянно следить за огнем и степенью прожарки. Перед подачей стейк можно взбрызнуть соком лимона и дополнить свежей зеленью. Также отлично подойдет сливочный соус или другой по вкусу. Гарниром могут стать свежие овощи или запеченные на огне. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить стейк нью-йорк. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Костюкова, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Костюкова, тут ещё стейк семги на гриле.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото стейка из семги на решетке очень аппетитно выглядит!!!
Мы тоже недавно первый раз делали стейк из семги на решетке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Я обязательно на днях попробую твой вариант стейка из семги на решетке
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
филе семги — 200 г; масло оливковое — 15 мл; масло растительное — 15 мл; картофель — 5 шт.; креветки — 59 г; шнитт-лук — 15 г; лимон — 1 шт.; салат латук; лук репчатый — 1 шт.; икра красная — 11 г; укроп; черный перец; белый перец; морская соль; вино белое — 300 мл; бульон рыбный — 100 мл; лук-порей;...
50 мин
свиная шея; чёрный молотый перец; приправа для жаркого с дымком; картофель; чеснок; зелень; подсолнечное масло; соль...
55 мин
Семга - рыбка сама по себе вкусная, а если ее быстро замариновать, то она станет еще вкуснее! Сегодня я расскажу вам об одном из самых простых маринадов для семги. Готовится он быстро и просто....
5 мин
Хотите не просто приготовить стейк из рыбы, но и подать его необычным способом? Тогда я знаю, чем вам помочь! С этим простым рецептом приготовления гарниру к стейку из семги у вас все получится!...
35 мин
Вкусная и полезная запеченная рыба - всегда желанный гость на столе. Готовится быстро и просто, а получается - пальчики оближешь:)...
75 мин
Семга является одной из самых популярных и вкуснейших рыб - полезная и с потрясающим ароматом. Запеченная семга - это уже диетический продукт, а в фольге она вовсе бесподобна!...
60 мин
Расскажу, как приготовить стейк семги на гриле. Блюдо понравится всем любителям рыбы. Семга маринуется в лимонно-медовом соусе, а затем готовится на гриле. Подается к столу с пикантным соусом....
40 мин
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!