Перловка с грибами

автор zina

Рецепт перловки с грибами

На фото перловки с грибами

  • Общее время: 80 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 89 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 80 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 89 ккал. Вдохновлялась рецептом риса с грибами, очень нравится готовить перловую.

Подборка рецептов: простой рецепт перловой,  каши с грибами.

Ингредиенты:

  • Крупа перловая 1 стак.
  • Опята 400 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Бекон 2-3 слайса
  • Грудинка 200 г
  • Чеснок по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый щепотка
  • Пажитник молотый по вкусу
  • Базилик для подачи

Как приготовить

  1. Перловку (в этом рецепте используется барли - крупа, которая готовится быстрее обычной) промыть, залить чистой водой и оставить на ночь, затем снова промыть, сложить в кастрюлю и отварить в достаточном количестве подсоленной воды.

  2. Бекон и грудинку порезать брусочками, обжарить до румяных шкварок.

    перловка с грибами
  3. Репчатый лук и морковь разделать соломкой. Опята разморозить за ночь на нижней полке холодильника. Овощи и грибы добавить к бекону и грудинке - готовить 5-7 минут.

    перловка с грибами
  4. Отварную перловку добавить в сковороду, при необходимости влить немного воды - перемешать и продолжать готовить еще 5-7 минут.

    перловка с грибами
  5. Готовую перловку с грибами посолить, приправить рубленым чесноком, черным перцем и молотым пажитником.

    перловка с грибами
  6. Подавать перловку с грибами как основное блюдо. При подаче украсить свежей зеленью.

    перловка с грибами
  7. Рецепт "Перловка с грибами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    перловка с грибами
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить драники с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
burdinova_95
burdinova_95

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

safina_87
safina_87

Zina, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

dasha
dasha

Спасибо, буду попробовать)))

Чупракова Женя
Чупракова Женя

УУУХХХ вот это перловка с грибами.
Супперрр…спасибо…

ardepri
ardepri

Предлагаю взять на заметку http://quicktasty.ru/supy/schi/schi-s-gribami. Приятного аппетита и удачи на кухне.

istee1980
istee1980

Zina, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Танечка Анташкова
Танечка Анташкова

Очень аппетитно!
Забрала рецептик перловки с грибами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

athith1986
athith1986

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

lyudmila
lyudmila

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Цебенко Улья
Цебенко Улья

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

sivtsova_70
sivtsova_70

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

anerinean
anerinean

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

aida
aida

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

lyolya88
lyolya88

Спасибо за рецепт перловки с грибами, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

oqunge1993
oqunge1993

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

lika74
lika74

Старый добрый рецепт.

Перловка с грибами в мультиварке

Крупа перловая — 100 г; Шампиньоны свежие — 5-7 шт.; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное масло — 3 ст.л.; Универсальная приправа — 1 ч.л.; Листья салата; Укроп (зелень)...

80 мин

Перловая каша с грибами

Ищете несложное, сытное и аппетитное блюдо без мяса? Тогда хочу поделиться с вами очень классной идеей полноценного горячего, которое точно не оставит вас равнодушными. Рекомендую рецепт на заметку!...

60 мин

Перловка в мультиварке

Крупа перловая 160 г; Вода 500 мл; Масло сливочное 30 г; Соль по вкусу...

40 мин

Брускетта с грибами

Грибная брускета - изумительная закуска. Я впервые увидел ее в исполнении Джейми Оливера, когда он со своим итальянским другом гулял по лесу и собирал грибы. Это блюдо просто обожает моя жена. Как говорится - полцарства за брускету)...

10 мин

Винегрет с грибами

Сегодня я предлагаю приготовить очень необычный винегрет, который станет отличным украшением любого праздничного стола. Мы привнесем в рецепт некоторые изменения, чтобы сделать вкус еще насыщеннее....

70 мин

Котлеты с грибами

Всем любителям мясных котлет с начинками я предлагаю отличный рецепт котлет с грибами, которые отлично разнообразят ваш повседневный рацион, и даже станут хорошим дополнением к праздничному столу....

60 мин

Тефтели с грибами

Тефтели с грибами я научилась делать, когда гостила под Москвой. Мои друзья оказались просто маньяками по сбору грибов. И естественно, добавляли их куда только можно. Рецепт мне понравился. Вот он!...

60 мин