Тыквенный латте

автор diana92

Рецепт тыквенного латте

На фото тыквенного латте

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 193 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Побалуйте в осенние дождливые дни себя и своих близких пряным ароматным напитком на основе тыквенного пюре. Приготовить тыквенный латте дома проще, чем может показаться на первый взгляд. Вдохновлялась рецептом маффинов роман латте и шоколада, очень нравится готовить кофе.

Подборка рецептов: простой рецепт кофе,  энергетические напитки,  напитки из имбиря.

Ингредиенты:

  • 0,5 л чистой воды
  • 100 г сгущенных сливок
  • 4 ст.л. тыквенного пюре (около 150 г тыквы)
  • 2 ст.л. молотого кофе
  • 3/4 ч.л. молотой корицы
  • 1/5 ч.л. молотого мускатного ореха
  • 1/5 ч.л. молотого имбиря
  • 1 бутончик гвоздики

Способ приготовления:

На плите

Повод приготовления:

Завтрак, Десерт

Как приготовить

  1. Для того, чтобы приготовить тыквенное пюре, нужно заранее отварить тыкву, нарезанную небольшими кубиками до мягкости в кипящей чуть подсоленной воде. Примерно через 20-25 минут слить воду и раздавить тыкву картофелемялкой или вилкой до пюреобразной консистенции.

  2. Заварить в турке или кофеварке крепкий кофе (из 2 ст. л.) на 300 мл воды. В кастрюле соединить тыквенное пюре с 200 мл воды, сгущенными сливками, гвоздикой и поставить на огонь. Помешивая, нагревать почти до закипания.

  3. Добавить все специи и довести до кипения. Снять с огня, вынуть бутончик гвоздики и взбить тыквенно-сливочную смесь блендером до образования пены (примерно полминуты).

  4. После этого разлить тыквенную массу по стаканам для латте, сверху влить в каждую порцию равную часть крепкого кофе. По желанию можно украсить готовый напиток взбитыми сливками/карамелью/топингом/сиропом, а также посыпать смесью специй, которые использовались для приготовления кофе. Подавать тыквенный латте сразу же после приготовления.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тыквенный капучино. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
olya
olya

Удобная у вас инструкция по приготовлению тыквенного латте получилась

Тата Никанова
Тата Никанова

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

uckim
uckim

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

didsa
didsa

Спасибочки за вкусняшку

Луиза Семенюк
Луиза Семенюк

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

ofsimows
ofsimows

Рецепт чая латте тоже интересный вариант.

nedare2004
nedare2004

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Маргарита Хуснутдинова
Маргарита Хуснутдинова

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Алёнкина Яся
Алёнкина Яся

Тыквенный латте «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Гриценко Дана
Гриценко Дана

Diana92 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала тыквенный латте — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит тыквенный латте, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от тыквенный латте.
СПАСИБОЧКИ!

uparaish2000
uparaish2000

Очень интересный рецепт тыквенного латте, сегодня обязательно попробую приготовить.

vasilina
vasilina

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, diana92, что так же вкусно.

utane
utane

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

eneralil
eneralil

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

olesya
olesya

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Кофе латте с пряничной пастой Biscoff

Свежесваренный кофе 100 мл; Молоко 180 мл; Сахар 1 ч.л.; Паста Biscoff 1 столовая ложка; Палочки корицы 1 шт.; Анис (бадьян) 1 шт.; Взбитые сливки по вкусу; Печенье Biscoff 1 шт....

8 ч 10 мин

Латте с белым шоколадом

Молотый кофе 2,5 столовые ложки; Вода 320 мл; Молоко 700 мл; Белый шоколад 120 г...

10 мин

Пряный чай латте

Вода 200 мл; Молоко 200 мл; Корица 1/2 чайной ложки; Черный чай 1,5 ч.л.; Молотый кардамон 1/2 чайной ложки; Молотый имбирь на кончике ножа; Гвоздика 6 шт.; Молотый белый перец на кончике ножа; Молотый мускатный орех на кончике ножа; Анис (бадьян) щепотка; Перец черный молотый на кончике ножа; Сахар...

15 мин

Тыквенный смузи

Тыква 50 г; Молоко 1 стак.; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Мед 1 ч.л....

5 мин

Тыквенный сок

Пришло время утилизировать тыкву. Очень люблю тыквенный сок без каких либо добавок, т. к. мне кажется, что тыква самодостаточна. А если она еще окажется с дынным привкусом, как у меня - это просто сказка....

1 ч

Кофе латте

Пусть аромат горячего ароматного латте разбудит утром ваших близких!Кофе - пожалуй, самый таинственный из всех напитков. Его открытие описано во множестве историй, которых можно составить целый сборник. Объединяет их одно: кофе считается одним из самых ароматных напитков, обладающим к тому же ярко выраженным...

15 мин

Чай латте

Чай 2 пакетика; Молоко 400 мл; Анис 1 шт.; Корица 2 палочки; Кардамон 2-3 коробочки; Орех мускатный щепотка; Сахар коричневый по вкусу; Сливки 33% для подачи...

20 мин