автор Вика Оглоблина 
На фото постного салата оливье
Калорий: 543 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 543 ккал. Вдохновлялась рецептом салате оливье, очань нравится готовить оливье.
Подборка рецептов: простой рецепт оливье, постные салаты.
В кастрюлю с кипящей водой кладем морковь и картофель. Варим морковь 15 минут, картофель - 20 минут. Воду можно подсолить. Соленые и свежие огурцы (по 200 граммов) нарезаем кубиками. Отваренные морковь и картофель чистим и нарезаем тем же способом, что и огурцы.
2. В миску наливаем 100 мл йогурта (без добавок), солим, перчим, кладем сахар по вкусу. Добавляем уксус, сдабриваем 1 ст. ложкой душистого масла. Укроп измельчаем, выкладываем в эту же миску и все перемешиваем.
3. Теперь смешиваем поочередно все ингредиенты, заливаем заправкой и перемешиваем.
4. Соевый творог тофу нарезаем дольками и обжариваем на постном масле в течение 5 минут до румяной корочки.
5. Выкладываем салат порционно, украшаем тофу и подаем к столу. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат оливье русс. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Вика, салатик оливье - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила салат оливье, до этого просто готовила http://quicktasty.ru/salaty/olivye/salat-olivye-klassichesky.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Вика, что так же вкусно.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю салатик оливье!!!
Еще раз спасибо!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт салата оливье.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Вика, спасибо за рецепт салата!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Вкусно
Прекрасный вегетарианский вариант советской классики!Легкий, овощи можно приготовить в пароварке, тофу богат кальцием, белком и т. д. Сочетание свежих и соленых огурцов тоже интересное.Угостили друзья вегетарианцы на одном из праздников, в рецепте ничего не меняла, получается очень вкусно и очень похоже...
1 ч 15 мин
Итальянцы называют салат Оливье русским салатом. Продают его во всех супермаркетах в вакуумных упаковках. Передать вам, во что они его превратили, сложно. Что только в него не добавляют! И каждый раз совершенно не то, что нужно. Признаюсь, что я выписываю почти все кулинарные журналы Италии. И тут вдруг...
20 мин
Без салата "Оливье" не обходится ни один праздник. В каждой семье его готовят по разному: с колбасой, с курицей, с мясом, с креветками. Все варианты вкусные! И пусть и есть небольшие различия в ингредиентах, все равно это всеми любимый салат "Оливье"!А если хотите попробовать диетический вариант "Оливье",...
35 мин
Все знают и любят салат оливье. Вариантов приготовления и импровизации этого салата большое количество. Это оливье с говядиной, вместо традиционной вареной колбасы....
30 мин
Всеми любимый салат оливье со свининой - любимое блюдо на праздничном столе. Особенно новогодний стол не обходится без этого салата. Готовить его можно на основе мяса, курицы или колбасы....
120 мин
Салат Оливье в новом, оригинальном варианте c перепелиными яйцами и куриным филе. Готовится очень быстро и просто....
25 мин
Этот Оливье - с курицей. Можно использовать отварное, жареное, или копченое куриное мясо....
1 ч
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить салатик оливье!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!