Грибы в сливочном соусе под шубой из фарфалле

автор ksyunya ksyunya

Рецепт грибов в сливочном соусе под шубой из фарфалле

На фото грибов в сливочном соусе под шубой из фарфалле

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 2 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 329 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Невероятная хрупкость и нежность фарфалле всегда пробуждают нежные чувства. Приятного вам вечера. Вдохновлялась рецептом селедке под шубой, очань нравится готовить салат под шубой.

Подборка рецептов: простой рецепт салата под шубой,  салаты с грибами.

Ингредиенты:

  • грибы свежие - 400 г
  • лук репчатый - 2 шт.
  • farfalle - 120 г
  • соль - по вкусу
  • сливки 10-20% - 120 мл
  • мука - 2 ст.л.
  • оливковое масло - по вкусу
  • сыр - 150 г

Как приготовить

  1. Лук мелко накрошить и спассеровать на слабом огне.

  2. Грибы промыть, накрошить и добавить к луку. Обжарить на слабом огне до полного испарения жидкости.

    грибы в сливочном соусе под шубой из фарфалле
  3. Фарфалле отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг.

    грибы в сливочном соусе под шубой из фарфалле
  4. Выложить в форму для запекания грибы. Вторым слоем выложить фарфалле.

    грибы в сливочном соусе под шубой из фарфалле
  5. Обжарить муку в небольшом количестве оливкового масла 1-2 минуты. Добавить сливки и перемешать до получения однородной массы. Получившимся соусом полить фарфалле.

    грибы в сливочном соусе под шубой из фарфалле
  6. Посыпать тертым сыром типа Моцарелла и поставит выпекать при 150 градусах на 20 минут. Подать к столу.

    грибы в сливочном соусе под шубой из фарфалле
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сельдь под шубой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
rango
rango

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Бадертдинова Таня
Бадертдинова Таня

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит грибы в сливочном соусе под шубой из фарфалле.

redele
redele

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

indutomat1975
indutomat1975

Готовила грибы в сливочном соусе под шубой из фарфалле много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

osenisals1972
osenisals1972

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

anutot
anutot

Обалденно, вкусно! ksyunya, вы кудесница!

uredlalas1973
uredlalas1973

Вот вам хорошая идейка - quicktasty.ru/salaty/salat-pod-shuboi/tunets-pod-shuboi, спасибо автору!

lofist1980
lofist1980

Просто божественный вкус!

Олефиренко Вика
Олефиренко Вика

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

osintseva_79
osintseva_79

Супер все получилось

Брунова Аня
Брунова Аня

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

kandarova_77
kandarova_77

Вот это ДААААА!!!

tomara
tomara

Спасибо!
грибы в сливочном соусе под шубой из фарфалле теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Ника Серпиченко
Ника Серпиченко

Спасибо ksyunya за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Зина Дмитрик
Зина Дмитрик

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Слоеный салат Грибы под шубой с сыром

Салат напоминает рецептуру классической Селедки под шубой, но основным ингредиентом в этом варианте являются грибы....

1 ч

Селедка под шубой без яиц

Такой рецепт селедочки в моей семье самый любимый! Я бы даже сказала, самый традиционный. Лук всегда мариную, но можно это и не делать. Смотрите рецепт....

180 мин

Салат Грибы под шубой

Простой рецепт салата Грибы под шубой - для вас! Готовится быстро, съедается моментально, так что готовьте сразу побольше! Тем более, что очень экономно получается. Гости будут в восторге!...

20 мин

Картофель под шубой

Вряд ли найдется человек, который не слышал про знаменитую селедку под шубой. Но картошка?. И все-таки я уверена, что рецепт приготовления картофеля под шубой наверняка вам понравится! Попробуем?:)...

60 мин

Помидоры под шубой

Рецепт приготовления помидоров под шубой понравится всем любителям простых и сытных салатов. Они хороши как на праздничный стол, так и как дополнение к любому гарниру на семейном обеде. Попробуйте!...

20 мин

Петушок под шубой

"Петушок" под шубой - оригинальный салат, который будет весьма кстати на вашем новогоднем столе. На первый взгляд, это обычная селедка под шубой, но вместо привычной рыбы здесь копченый окорочок....

60 мин

Печень под шубой

600 г печени (у меня свиная); 400 г фарша (свинина-говядина); 1 стебель черешкового сельдерея; 2-3 ст.л. Мадеры (не обязательно); 3 ст.л. панировочных сухарей; 2 яйца; 0,5 ст. молока; 50 г мягкого сливочного масла; соль, перец, специи по вкусу...

45 ч