Петушок под шубой

автор onduloul1971 onduloul1971

Рецепт петушка под шубой

На фото петушка под шубой

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 100 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

"Петушок" под шубой - оригинальный салат, который будет весьма кстати на вашем новогоднем столе. На первый взгляд, это обычная селедка под шубой, но вместо привычной рыбы здесь копченый окорочок. Вдохновлялась рецептом селедке под шубой, очань нравится готовить салат под шубой.

Подборка рецептов: простой рецепт салата под шубой,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год,  салаты на праздничный стол,  новогодние салаты.

Ингредиенты:

  • Копченый куриный окорок — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи отварите до готовности в подсоленной воде, а затем очистите. Морковь и картофель следует варить около 20-30 минут, в зависимости от сорта, а свеклу - не менее 40 минут.

  2. Отделите мясо от кости и измельчите.

    петушок под шубой
  3. Картофель натрите на крупной или средней терке.

    петушок под шубой
  4. Морковь натрите на мелкой терке.

    петушок под шубой
  5. Свеклу также натрите на мелкой терке.

    петушок под шубой
  6. Для сервировки салата нам понадобится сервировочное кольцо. Если его нет, то его можно легко сделать из подходящей по диаметру пластиковой бутылки. Поставьте сервировочное кольцо на плоскую тарелку, первым слоем в него выложите картофель. Смажьте майонезом. По вкусу солите слои.

    петушок под шубой
  7. Вторым слоем положите копченое мясо. Также смажьте его майонезом. Обратите внимание: особо тщательно следует смазывать по краям, чтобы готовый салат не развалился.

    петушок под шубой
  8. Третьим слоем выложите морковь и снова смажьте.

    петушок под шубой
  9. Последний слой - тертая свекла. Ее сверху украсьте сеточкой из майонеза.

    петушок под шубой
  10. Оставьте салат на 15 минут, чтобы все слои пропитались, а затем снимите сервировочное кольцо.

    петушок под шубой
  11. Вот такой красивый праздничный салат у нас получился. Смело подавайте его к вашему новогоднему столу и радуйте ваших близких вкусным и необычным салатиком.

    петушок под шубой

На заметку:

  • Этот салат особенно понравится тем, кто не любит соленую селедку. Я таких людей знаю, сам салат им в общем-то нравится, но вот что касается рыбы, то они с радостью заменили бы ее на что-то другое. А почему бы и нет? Если вы заядлый любитель классической селедки под шубой, не меняйте своих пристрастий, а остальным я предлагаю рецепт, как приготовить петушок под шубой на Новый год с копченой курочкой!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сельдь под шубой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить петушка под шубой

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
bugera_95
bugera_95

Мы тоже недавно первый раз делали петушка под шубой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Полушина Яся
Полушина Яся

Очень круто получилось!

ksyusha
ksyusha

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

nadezhda95
nadezhda95

Думаю приготовить тунца под шубой, кто-нибудь пробовал?

vera89
vera89

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Юта Мистина
Юта Мистина

Onduloul1971, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Инна Офинская
Инна Офинская

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

treskunova_92
treskunova_92

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить петушка под шубой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Рамисовна Даша
Рамисовна Даша

Onduloul1971! Спасибо за рецепт!
петушка под шубой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Лукашок Галя
Лукашок Галя

Рецепты супер, спасибо огромное!

evgeniya74
evgeniya74

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

leleng
leleng

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт петушка под шубой меня выручил!

atamanchuk_94
atamanchuk_94

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

galya96
galya96

Onduloul1971 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала петушка под шубой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит петушка под шубой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от петушка под шубой.
СПАСИБОЧКИ!

Волова Анастасия
Волова Анастасия

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

icrisu1988
icrisu1988

Это реально наслаждение

Картошка под шубой в духовке

Вкусное и сытное блюдо для разнообразия вашего обеда или ужина. В этом блюде картошка выкладывается первый слоем, а дальше - полет фантазии....

1 ч 30 мин

Селедка под шубой в лаваше

Когда на праздничном столе не хватает закусок, а от традиционных салатов отказываться не хочется, на выручку придет этот простой рецепт селедки под шубой в лаваше. Оригинально и как всегда вкусно....

60 мин

Селедка под шубой без яиц

Такой рецепт селедочки в моей семье самый любимый! Я бы даже сказала, самый традиционный. Лук всегда мариную, но можно это и не делать. Смотрите рецепт....

180 мин

Салат Селедка под шубой

2 шт. селедки или 4 половинки филе селедки; 4 большие картофелины; 4 небольшие моркови; 4 небольшие свеклы; 1 большая луковица; 1 пучок зелени петрушки; 1 пучок зелени укропа; 300 г майонеза (+ около 50 г на второй день на бока); 1-2 ст.л. уксуса (в зависимости от крепости укуса); соль и черный пере...

4 ч

Картофель под шубой

Вряд ли найдется человек, который не слышал про знаменитую селедку под шубой. Но картошка?. И все-таки я уверена, что рецепт приготовления картофеля под шубой наверняка вам понравится! Попробуем?:)...

60 мин

Помидоры под шубой

Рецепт приготовления помидоров под шубой понравится всем любителям простых и сытных салатов. Они хороши как на праздничный стол, так и как дополнение к любому гарниру на семейном обеде. Попробуйте!...

20 мин

Печень под шубой

600 г печени (у меня свиная); 400 г фарша (свинина-говядина); 1 стебель черешкового сельдерея; 2-3 ст.л. Мадеры (не обязательно); 3 ст.л. панировочных сухарей; 2 яйца; 0,5 ст. молока; 50 г мягкого сливочного масла; соль, перец, специи по вкусу...

45 ч