Мясо под шубой

автор Светлана Фадеева (Светлана)

Рецепт мяса пода шубоя

На фото мяса пода шубоя

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6
  1. 12

Калорий: 162 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 6. Готовое блюдо содержит около 162 ккал. Вдохновлялась рецептом селeдка под шубой, очень нравится готовить салат под шубой.

Подборка рецептов: простой рецепт салата пода шубоя,  салаты с мясом.

Ингредиенты:

  • свинина
  • соевый соус
  • бальзамический уксус
  • лук
  • грибы
  • помидоры
  • сыр
  • майонез
  • соль
  • перец
  • специи.

Как приготовить

  1. Нарезать свинину на порционные куски (у меня был свиной окорок), слегка отбить, посолить, поперчить, посыпать приправами по вкусу.

  2. Далее выложить в мисочку и добавить немного соевого соуса, бальзамического уксуса (или просто винного уксуса) и чуть-чуть водички (вода впитается в мясо и оно не будет суховатым). Поставить мариноваться на пару часиков.

  3. Обжарить на масле лучок, порезанный четверть кольцами и мелко нарезанные грибочки (у меня под рукой оказались шампиньоны и я в процессе жарки добавила грибной кубик).

  4. Выложить кусочки мяса на противень, сверху положить тооооооненько нарезанные кружочки помидора, а затем смесь обжаренного лука с грибами.

  5. Посыпать сверху тертым сыром.

  6. Полить сверху майонезом. Я в этот решила поэкспериментировать и часть мяса полила не майонезом, а томатным кетчупом и присыпала пармезаном.

  7. Поставить в духовку при температуре 250 градусов минут 40-45.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сельдь под шубой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
svidlova_92
svidlova_92

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Каролина Кира
Каролина Кира

Спасибо за рецептик мяса под шубой!!!
Муж был в восторге.
мяса под шубой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Супова Ланка
Супова Ланка

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

yulya96
yulya96

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Светлана!!!

viktorovich_95
viktorovich_95

Однозначно в закладки, как и рецепт селедки под шубой с огурцом quicktasty.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seledka-pod-shuboi-s-ogurtsom.

edisidout1978
edisidout1978

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

orate1980
orate1980

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А мясо под шубой — это очень вкусно!

larionova_99
larionova_99

Мы тоже недавно первый раз делали мясо под шубой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

toissut
toissut

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

uguldull
uguldull

Мясо под шубой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

ingar
ingar

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Марта Скребнева
Марта Скребнева

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Селедка под шубой с огурцом

Одна из моих самых любимых версий этого салата - селедка под шубой с огурцом. Как по мне, сочность огурца идеально дополняет вкус этого всеми любимого салата. Готовим!...

60 мин

Селедка под шубой в багете

Как приготовить селедку под шубой, знает каждый, а вот, как приготовить селедку под шубой в багете, знают далеко не все! Выглядит это блюдо очень необычно, от чего привлекает всеобщее внимание гостей!...

60 мин

Селедка под шубой в лаваше

Когда на праздничном столе не хватает закусок, а от традиционных салатов отказываться не хочется, на выручку придет этот простой рецепт селедки под шубой в лаваше. Оригинально и как всегда вкусно....

60 мин

Селедка под шубой без яиц

Такой рецепт селедочки в моей семье самый любимый! Я бы даже сказала, самый традиционный. Лук всегда мариную, но можно это и не делать. Смотрите рецепт....

180 мин

Картофель под шубой

Вряд ли найдется человек, который не слышал про знаменитую селедку под шубой. Но картошка?. И все-таки я уверена, что рецепт приготовления картофеля под шубой наверняка вам понравится! Попробуем?:)...

60 мин

Помидоры под шубой

Рецепт приготовления помидоров под шубой понравится всем любителям простых и сытных салатов. Они хороши как на праздничный стол, так и как дополнение к любому гарниру на семейном обеде. Попробуйте!...

20 мин

Петушок под шубой

"Петушок" под шубой - оригинальный салат, который будет весьма кстати на вашем новогоднем столе. На первый взгляд, это обычная селедка под шубой, но вместо привычной рыбы здесь копченый окорочок....

60 мин