Соленые грузди под шубой с соевым майонезом

автор lenkova_71

Рецепт соленых груздей под шубой с соевым майонезом

На фото соленых груздей под шубой с соевым майонезом

Общее время: 6 ч
Рецепт на 4 порции

8 отзывов

Калорий: 83 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Прекрасный постный вариант традиционной шубы!

Быстро, просто и вкусно. Можно готовить в пост смело. Нет косточек) Муж их ухитряется даже в филе найти.

Очень вкусный салат, постный вариант любимой сельди под шубой. Соевый майонез отлично сочетается с овощами и груздями. Если правильно замариновать грибы и лук в маринаде для сельди, то не отличишь от настоящей рыбы, так и ловишь себя на мысли, что сейчас попадется косточка. Вдохновлялась рецептом селедке под шубой, очань нравится готовить салат под шубой.

Подборка рецептов: простой рецепт салата под шубой, салаты из свеклы.

Украинская Селедка под шубой

120 мин

Салат Под шубой

Селедка под шубой в лаваше

60 мин

Салат Под шубой

Ингредиенты:

Майонез - 180 г
Грузди - 250 г
Морковь - 200 г
Свекла - 250 г
Картошка - 250 г
Лук - 1 шт.
Морская соль - по вкусу
Столовый уксус - по вкусу

Как приготовить

Подготовку осуществляем с салатной формы. У нас такой нет, пришлось креативить. Вырезала из двухлитровой пластиковой бутылки середину, получилась высокая круглая форма для салатов. Также маринуем лук и натираем отваренные или паровые корнеплоды.
1. Начнем основной процесс с замечательных солененьких хрустящих груздей. Самый смак - это малюсенькие грибочки, с шляпками с мизинчик, но они редкость, хотя такие даже резать не надо. Нарезаем мелко грибочки, выкладываем на дно формы.
Затем определяем сверху слой маринованного лучка.
Дальше идет слой картофельный (солим, если готовили на пару), слой майонеза, затем слой моркови, слой свеклы и снова слой майонеза.
Прячем от всех салатик в холодильник на несколько часов. Достаем и украшаем зеленым луком и груздями.

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сельдь под шубой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить соленые грузди под шубой с соевым майонезом

Комментарии к рецепту

4 / 5

Рейтинг рецепта

sofya

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

yulya96

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

kobera_83

Это просто очень вкусно

ilalyo

Я делала соленые грузди под шубой с соевым майонезом, мне понравилось.
Даже сестре, которая соленые грузди под шубой с соевым майонезом не любит,понравилось!

shelepalo_87

Фотки очень аппетитные, как в в селедке под шубой с розами.

lerinteda

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

athith1986

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю соленые грузди под шубой с соевым майонезом

polina

Спасибо!!!
соленые грузди под шубой с соевым майонезом СУПЕР!!!

За основу взят салат "Селедка под шубой". Выложен на блюдо в разъемную форму для пирога с вечера. Наутро ободок был снят.Розочки я крутила на этот раз из свеклы и салата Айсберг. Но что-то тяжело шло сегодня, розочки маленько кривоватые получились. Цветы из свеклы и айсберга украшены зеленью....

20 мин

Такой рецепт селедочки в моей семье самый любимый! Я бы даже сказала, самый традиционный. Лук всегда мариную, но можно это и не делать. Смотрите рецепт....

180 мин

На вид простой, но очень вкусный салат. Моей семье он очень понравился. Делала его впервые....

1 ч 30 мин

Вряд ли найдется человек, который не слышал про знаменитую селедку под шубой. Но картошка?. И все-таки я уверена, что рецепт приготовления картофеля под шубой наверняка вам понравится! Попробуем?:)...

60 мин

Рецепт приготовления помидоров под шубой понравится всем любителям простых и сытных салатов. Они хороши как на праздничный стол, так и как дополнение к любому гарниру на семейном обеде. Попробуйте!...

20 мин

"Петушок" под шубой - оригинальный салат, который будет весьма кстати на вашем новогоднем столе. На первый взгляд, это обычная селедка под шубой, но вместо привычной рыбы здесь копченый окорочок....

60 мин

600 г печени (у меня свиная); 400 г фарша (свинина-говядина); 1 стебель черешкового сельдерея; 2-3 ст.л. Мадеры (не обязательно); 3 ст.л. панировочных сухарей; 2 яйца; 0,5 ст. молока; 50 г мягкого сливочного масла; соль, перец, специи по вкусу...

45 ч