автор Мунгиева Алена 
На фото классического салата цезарь с курицей и сыром пармезан
Калорий: 553 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
В 1953 году салат, носящий имя кулинара Цезаря Кардини, был отмечен Эпикурейским обществом в Париже. Цезарь назван лучшим рецептом, появившимся в США за последние полвека. Родиной салата Ромен, традиционно входящего в состав блюда, является греческий остров Кос. Вдохновлялась рецептом салате цезарь, очань нравится готовить салат цезарь.
Подборка рецептов: простой рецепт салата цезарь, салат цезарь, салаты с курицей, салаты с сыром.
Очистить чеснок, раздавить его плоской стороной ножа. Положить в посуду небольшого объема и залить оливковым маслом. Поставить в микроволновую печь на 40 секунд. С белого батона срезать корочку, порезать мякоть кубиками. Выложить на противень, полить полученным чесночным маслом и перемешать. Отправить противень в духовку на 20 - 40 минут и запечь при температуре 150 градусов.
Готовые сухарики остудить. Для заправки смешать сваренные желтки, горчицу и раздавленный чеснок. Массу растереть пестиком в небольшой ступке. Добавить лимонный сок и соль по вкусу. Влить порциями оливковое масло, продолжая растирать. Оставить соус на час для настаивания. Сырое куриное филе разрезать вдоль на тонкие пластинки, посолить и поперчить по вкусу.
Жарить на оливковом масле в течение 4-5 минут с каждой стороны. Вымыть и обсушить листья зеленого салата. Порвать листья кусочками и выложить на блюдо. Сверху - сухарики с чесночным маслом и ломтики курицы, затем нарезанный тонкими пластинками сыр пармезан. Полить классический салат Цезарь с курицей заправкой. Украсить помидорами черри, порезанными на четыре части, или дольками обычных помидоров.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат цезарь с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт классического салата цезарь с курицей и сыром пармезан.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Вспомнила, еще готовила салат цезарь с курицей и черешней. Вкусняшка.
Офигительно вкусно!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
В общем, супер!!!
Мунгиева-волшебница!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Мунгиева.
Я сделаю его на Новый год!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Мунгиева за прекрасный рецепт!
Очень вкусный рецепт классического салата цезарь с курицей и сыром пармезан, буду рада воспользоваться рецептом.
Мунгиева, классический салат цезарь с курицей и сыром пармезан делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала классический салат цезарь с курицей и сыром пармезан,очень понравилось.Спасибо.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Мунгиева большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала классический салат цезарь с курицей и сыром пармезан — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит классический салат цезарь с курицей и сыром пармезан, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от классический салат цезарь с курицей и сыром пармезан.
СПАСИБОЧКИ!
Интересная разновидность популярного салата Цезарь....
20 мин
Один из лучших салатов на твоем столе - готовь и наслаждайся) В этом варианте салата Цезарь, как мне кажется, очень удачно сочетаются все составляющие. Кроме того, каждая из них дополняет и подчеркивает вкус остальных. Магическая заправка, которая при смешивании густеет, позволит даже начинающим кулинарам...
30 мин
Довольно простой вариант, как приготовить салат "Цезарь" с курицей и перепелиными яйцами, хочу предложить вам на заметку. В домашних условиях это то, что нужно! Запоминайте рецепт....
30 мин
#Филе куриной грудки 1 шт. (примерно 300 г); Сыр пармезан - 150 г; 1/3 батона; Томаты черри 200 г; Листовой салат 1 пучок; Чеснок - 2 зубчика; Оливковое масло 3 ст.л.; Для маринада; Оливковое масло - 5 ст.л.; Яблочный уксус - 4 ст.л.; Соевый соус 3 ст.л.; Соль, перец черный молотый по вкусу; Для соуса;...
2 ч 30 мин
Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата Цезарь. Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но все же получается очень изысканным. Пробуем!...
30 мин
Несмотря на то, что этот салат обычно заправляют специальным соусом, да и мясо в классическом варианте не присутствует, предлагаю вам опробовать рецепт салата "Цезарь" с курицей с майонезом!...
120 мин
Оригинальный салат Цезарь из салатной зелени, с куриными грудками и свежей черешней....
25 мин
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!