Цезарь ролл можно назвать наследником турецкого донер-кебаба
Вкуснятина) Вдохновлялась рецептом салате цезарь, очань нравится готовить салат цезарь.
Подборка рецептов: простой рецепт салата цезарь, салат цезарь.
Шаурма цезарь
автор Рита Берри 
На фото шаурмы цезарь
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 186 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
Начинка:
- Куриное филе - 200 г
- Помидоры - 2 шт.
- Салат-латук - 50 г
- Лаваш тонкий - 100 г
- Твёрдый сыр - 60 г
Для соуса:
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Яичные желтки - 3 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Горчица - 1.5 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Для панировки:
- Яичные белки - 3 шт.
- Кунжут - 2 ч.л.
- Панировочные сухари - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Как приготовить
-
Куриное филе, которое будем добавлять в лаваш, немного отбить. Не переусердствуйте, иначе мясо получится слишком жестким. Подготовленные таким образом грудки порезать на небольшие кубики, и окунуть в яичный белок. После этого обвалять в заранее приготовленной панировке из сухарей, кунжута и специй с солью.
-
После этого отправляем кусочки курицы на сковородку, и обжариваем до золотистого цвета.
-
Для соуса просто смешать все компоненты - можно изменять по вкусу их количество.
-
Переходим к лавашу. Разворачиваем его и выкладываем сверху салатные листочки, нарезаем круглыми дольками помидоры и выкладываем их поверх салата.
-
На томаты укладываем обжаренную курицу. Сверху поливаем все соусом, который мы успели приготовить заранее. Затем - очередь сыра. (Сыр желательно пармезан, но подойдет и любой другой сыр твердых сортов.) Его нужно натереть на крупной терке, посыпать им блюдо поверх соуса.
-
Последний этап - нужно завернуть лаваш. Для этого требуется определенная ловкость. Вначале подверните нижний край, после чего, по очереди, - боковые. После того как закончите, можно ненадолго положить готовый рулет на горячую сковородку, чтобы лаваш был более хрустящим.
-
Все! Блюдо готово. Если хотите, чтобы домашняя шаурма получше пропиталась, положите ее на некоторое время в холодильник.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить цезаря с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить шаурму цезарь
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Рита, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: диетический цезарь, но теперь можно попробовать приготовить и шаурму цезарь.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Рита, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо, буду попробовать)))
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт шаурмы цезарь разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит шаурму цезарь
спасибо за рецепт…
Рита, отличный рецепт шаурмы цезарь, все ингредиенты любимые.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Вы хотите в домашних условиях повторить знаменитый ресторанный салат? Если с самим рецептом обычно вопросов не возникает, то вот с заправкой дела обстоят иначе. Очень простой вариант перед вами....
10 мин
Очень вкусная заправка к салату Цезарь! Приготовь!Салат Цезарь - один из моих любимых салатов. Сочетание ингредиентов очень удачное, дополняя друг друга, они создают непревзойденный вкус. Заправляю я такой салатик нежным соусом из майонеза, рецептом которого спешу поделиться с вами....
15 мин
Салат "Цезарь" одно из популярных блюд в ресторанной индустрии. Его готовят везде, где возможно. Только обязательно нужна правильная заправка, чтобы получился истинный вкус. Я все описала ниже....
60 мин
куриная грудка Петелинка - 1 упаковка; батон нарезной - полбатона; сметана - 200 г; пекинская капуста - 1 кочан; чеснок - несколько зубчиков; соль, специи - по вкусу; луковица - 1 шт. (для варки); морковь - 1 шт. (для варки); укроп - 1 ветка (для варки)...
1 ч 15 мин
Необычная вариация очень популярного и знакомого всем салата Цезарь. Семга придаст салату новый, более изысканный вкус, такое блюдо обязательно придется по вкусу даже привередливым гурманам....
20 мин
Вкусный, сытный сендвич по мотивам салата Цезарь отлично подойдет на перекус на природе. Нежный соус и хрустящие тосты прекрасно дополняют друг друга....
15 мин
Попробовав салат "Цезарь" решила приготовить пиццу "Цезарь". Получилась хрустящая вкуснота...
20 мин
Шаурма цезарь конечно на любителя.
Но понравилось.