Куриный бульон с лапшой

автор Мортис Надежда Мортис Надежда

Рецепт куриного бульона с лапшой

На фото куриного бульона с лапшой

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 77 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Очень полезно время от времени готовить куриные бульоны. Наш желудок нуждается в подобной пище для правильного функционирования. Самое главное, что приготовление бульона - процесс несложный! Вдохновлялась рецептом домашнем курином бульоне с клецками, очань нравится готовить бульон.

Подборка рецептов: простой рецепт бульона,  куриный суп,  лапша суп.

Ингредиенты:

  • Курица домашняя — 1 шт.
  • Лапша или макароны — По вкусу
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль и перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, Полезный обед

Как приготовить

  1. В первую очередь промойте куриную тушку, очистите ее от пленок и лишних частей. Переложите куски курицы в кастрюлю.

  2. Полностью заливаем курицу холодной водой, ставим на средний огонь.

    куриный бульон с лапшой
  3. Доводим бульон до кипения, удаляя пену. Уменьшаем огонь, кладем очищенную морковь, а также лук. Солим по вкусу, варим бульон до полной готовности (примерно 1,5 часа).

    куриный бульон с лапшой
  4. Отдельно отвариваем до полной готовности лапшу. Откидываем ее на дуршлаг, чтобы стекла вода.

    куриный бульон с лапшой
  5. Перекладываем лапшу в глубокую тарелку, заливаем бульоном (морковь и лук уберите). Посыпаем измельченной зеленью, добавляем куриное мясо (по желанию). Приятного аппетита!

    куриный бульон с лапшой

На заметку:

  • Приготовим куриный бульон с лапшой в домашних условиях. Бульон лучше варить из домашней курицы, так он получится более наваристым. Если используете магазинную курицу, следует уменьшить время варки до 1-го часа. Тем, кто любит супы поострее, рекомендую добавить в бульон любимые специи. Удачного приготовления!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриный бульон в мультиварке панасоник. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить куриный бульон с лапшой

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
ongesi
ongesi

Яхууу)))наконец то закончила куриный бульон с лапшой!
Спасибо за интересный рецепт!))))

anastasiya99
anastasiya99

Мортис здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без куриного бульона с лапшой я не знаю)

Дрозд Галка
Дрозд Галка

Мортис, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

tsapko_76
tsapko_76

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Злоказова Асия
Злоказова Асия

Рецепт в закладки, также как и quicktasty.ru/supy/bulyon/kuriny-bulyon-s-pampushkami.

mina90
mina90

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Скидан Лиза
Скидан Лиза

По совету коллеги приготовила этот куриный бульон с лапшой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

olga93
olga93

Когда делала куриный бульон с лапшой и не сомневалась, что получится вкусно!

Куриный бульон по-восточному с креветками и яичной лапшой

Филе куриной грудки 2 шт.; Очищенные креветки 300 г; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 5 зубчиков; Сухие водоросли нори 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 50 мл; Соевый соус 70 мл; Имбирь 1 ч.л.; Перец черный молотый по вкусу...

40 мин

Куриный бульон с луком-пореем

Лук-порей 2 стебля; Курица 1 шт.; Лук репчатый 2 головки; Чеснок 8 зубчиков; Морковь 2 шт.; Редис 8 шт.; Оливковое масло 4 столовые ложки; Зеленый лук 1 пучок; Яичный желток 1 шт.; Горчица 1/2 столовой ложки; Лавровый лист 3 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

3 ч

Куриный бульон Цзичжи Гаотан

Куриный каркас (суповой набор) - 500 г; Кулинарное вино "шаосин" или сухой херес - 50 мл; Вода - 1,6 л; Соль или соевый соус - по вкусу; Корень имбиря - 3 см...

1 ч

Куриный бульон с капустником

Обед аристократов серебряного века...

2 ч 45 мин

Куриный бульон с вермишелью

Вкусный бульон - отличный обед для всей семьи.Куриный бульон с вермишелью - одно из моих самых любимых блюд. Этот суп прост в приготовлении и очень вкусен. Морковь можно положить в суп как целой, так и порезать любимым способом. В конце варки в бульон можно добавить мелко нарезанный чеснок. Это придаст...

1 ч 20 мин

Куриный бульон с пампушками

У меня это блюдо вызывает ощущение чего-то домашнего, нежного и очень вкусного. Ароматные пампушки, прозрачный, правильно сваренный куриный бульон что может быть вкуснее? Так что давайте приготовим!...

180 мин

Мороженный куриный бульон

Варим бульон на несколько супов и замораживаем для того, чтобы в любой момент взять брикет и быстро сварить для семьи свежий суп. В выходной день стоит потратить часа полтора, чтобы сэкономить время на готовку в рабочие дни....

1 ч 15 мин