Окрошка с колбасой на пиве

автор Алла Алла

Рецепт окрошки с колбасой на пиве

На фото окрошки с колбасой на пиве

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 456 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 456 ккал. Вдохновлялась рецептом окрошке с вареной колбасой на квасе, очань нравится готовить окрошку.

Подборка рецептов: простой рецепт окрошки,  вкусный суп.

Ингредиенты:

  • 1 л пива
  • 400 г вареной колбасы
  • 2 клубня картофеля
  • 2 редиса
  • 2 огурца
  • 2 яйца
  • 1 пучок зеленого лука
  • соль

Как приготовить

  1. Сварить яйца, дать остыть, порубить, вымыть картофель, отварить (не чистить), дать остыть, очистить и порезать на кубики.

  2. Срезать с огурца шкурку, нарезать на небольшие кубики, редис нашинковать кружочками, вареную колбасу (можно мясо) нарезать на такие же кубики, перья зеленого лука мелко порубить.

  3. Все ссыпать в глубокую миску, добавить соль, аккуратно перемешать, залить холодным пивом. Дать окрошке с колбасой на пиве немного настояться, разлить по тарелкам, добавить (по желанию) по ложке сметаны.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
seladl1999
seladl1999

Алла, я всегда доверяю твоим рецептам!

istiti
istiti

Старый добрый рецепт.

Анька Лукина
Анька Лукина

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

anastasiya
anastasiya

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Кристина Пославская
Кристина Пославская

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Каменьщикова Надя
Каменьщикова Надя

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

anyusha
anyusha

Очень понравился рецепт окрошки на кефире с колбасой, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

eddoctoup
eddoctoup

Легко и вкусно!!!

a4kareg
a4kareg

Муж не любит окрошку с колбасой на пиве, а тут увидев это чудо попросил положить ему окрошку с колбасой на пиве!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

titrowenc1998
titrowenc1998

Ой...как вкусно!!! Обожаю окрошку с колбасой на пиве!!!!

arisha
arisha

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Мужиканова Люся
Мужиканова Люся

Мммммммм, вкусняга какая!

Бараненко Вика
Бараненко Вика

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю окрошку с колбасой на пиве)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ustonoren
ustonoren

Настя, спасибо за рецепт!

irisha
irisha

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что окрошку с колбасой на пиве не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту окрошку с колбасой на пиве, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

marianna93
marianna93

Делаю окрошку с колбасой на пиве который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Окрошка на квасе с вареной колбасой

Окрошка на квасе с вареной колбасой - блюдо традиционное для многих славянских народов, таких как русские, украинцы и белорусы. В зависимости от той местности, в которой ее готовят перечень необходимых ингредиентов может несколько видоизменяться.В целом, это блюдо состоит восновном из овощей и зелени....

60 мин

Окрошка классическая с колбасой

Если хочется приготовить какое нибудь вкусное и легкое первое блюдо, но не хочется стоять часами у плиты и варить наваристый суп, приготовьте освежающую окрошку по этому простому рецепту....

25 мин

Окрошка на сыворотке с колбасой

В жаркий день нет ничего лучше холодного супа. Окрошка на сыворотке улучшает пищеварение, благодаря овощам пополняет наш организм витаминами, к тому же она очень вкусна. Делюсь простым рецептом....

30 мин

Окрошка на кефире с колбасой

Окрошка на кефире с колбасой - хит жаркого лета! Сытное и освежающее блюдо готовится очень просто и быстро. Заранее советую отварить картофель и яйца и положить в холодильник. Так будет еще быстрее....

30 мин

Окрошка с колбасой на айране

Классическая окрошка с колбасой, но на айране. Отличное блюдо для жарких летних дней....

20 мин

Окрошка с колбасой на уксусе

Интересный вариант приготовления популярного летнего холодного супа, идеальное блюдо для жаркого дня....

20 мин

Окрошка на квасе с колбасой

В жаркую пору, когда совсем нет аппетита, спасают только холодные супы. Вот и я предлагаю вам на заметку простой и удачный рецепт аппетитной, пикантной, отлично утоляющей голод и жажду окрошечки....

60 мин