Простой грибной супчик

автор eshathe eshathe

Рецепт простого грибного супчика

На фото простого грибного супчика

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 752 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Очень простой и быстрый, ароматный и вкусный супчик готовлю каждую неделю. Предпочитаю использовать шампиньоны, ведь всегда в морозилке есть порция на подхвате. Но так же вкусно с белыми грибами. Вдохновлялась рецептом быстром супчике, очань нравится готовить супы.

Подборка рецептов: простой рецепт супов,  рецепты на ужин,  легкие рецепты,  простые рецепты,  куриный суп,  грибной суп.

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 250 г
  • лук репчатый, мелко нарезанный — 2 ст.л.
  • чеснок — 1-2 Зубчиков
  • масло сливочное — 2 ст.л.
  • мука — 3 ст.л.
  • куриный бульон — 2 стак.
  • сливки — 1 стак.
  • соль — 1/2 ч.л.
  • перец — 1/4 ч.л.
  • мускатный орех, молотый — 1/4 ч.л.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Растапливаем масло в глубокой сковороде и добавляем порезанные на кусочки грибы, лук и чеснок. Готовим, пока лук не станет мягким.

  2. Добавляем 2 ст. ложки муки и помешивем.

  3. Вливаем бульон и тушим все, пока суп не начнет понемногу густеть. Все время интенсивно помешиваем.

  4. Смешиваем сливки с оставшейся мукой и добавляем специи. Затем, помешивая, вливаем сливки в суп.

  5. Готовим суп, все время помешивая, до желаемой вами консистенции.

На заметку:

  • Это мой любимый рецепт быстрых супов. Готовится просто и получается вкусно. Для приготовления стоит выбрать посуду с толстыми стенками и дном, чтобы не пригорало. Горячий суп хорошо подавать с гренкам или сухариками из белого хлеба. Нежный вкус можно подчеркнуть, добавив немного тертого плавленого сыра и мелко нарубленной свежей зелени. Итак, смотрите, как приготовить простой грибной супчик.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить просто горохового супчик. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить простой грибной супчик

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Пашина София
Пашина София

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

mutirisi
mutirisi

Eshathe здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без грибного супа я не знаю)

nastasya89
nastasya89

Огромная благодарность вам,eshathe…))))

katya77
katya77

Я приготовила грибной суп и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Голиченко Юля
Голиченко Юля

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

yaroslava
yaroslava

Может пригодится кому рецептик легкого сырного супчика. Просто и быстро.

zoya
zoya

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

ahuti
ahuti

Eshathe, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

zhenya74
zhenya74

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю суп с грибами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Густой супчик с овощами и крутонами

капуста цветная - 1 кочан; брокколи свежая - по вкусу; морковь - по вкусу; зелень - по вкусу; специи - по вкусу; чеснок - по вкусу...

60 мин

Супчик из овощей и фрикадельки

Пора начинать готовиться к весне и переходить на менее каллорийные блюда, одним из таких "переходных" блюд является этот легкий и в то же время полезный супчик! Его можно подавать и на обед и на ужин! А с добавлением сметанки - он становится очень и очень вкусным! Надеюсь Вам тоже н придется по вкус...

40 мин

Супчик гороховый с мяском

Сытный, мясной суп для питательного и вкуса обедаГорох свежий и любую еду из гороха сушеного я люблю с самого детства, еще со времен горохового пюре в детском саду. Вот почему хотя бы раз в 2 недели обязательно готовлю по маминому кулинарному рецепту гороховый суп с говядиной....

1 ч 30 мин

Куриный супчик с овощами

Не спешите подавать суп к столу, дайте ему постоять под крышкой 15 минут, чтобы он настоялся. Тогда он станет еще ароматнее и вкуснее....

70 мин

Гороховый крем-супчик

Для здорового ЖКТ ежедневно нужно употреблять первые блюда. Ниже вы сможете узнать, как приготовить суп-пюре из свежего гороха, так что добавляйте в свой кулинарный арсенал вкусный и полезный рецепт....

45 мин

Легкий овощной супчик

лук-порей - по вкусу; морковь - 2; картофель - 3 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; бульон - 15 л; капуста брюссельская - 300 г; петрушка - по вкусу; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка...

40 мин

Легкий сырный супчик

Ну это один из вариантов сырного супа, я перепробовала много вариантов, этот мне нравится очень!...

40 мин