Харчо с грецкими орехами

автор duterkesu duterkesu

Рецепт харчо с грецкими орехами

На фото харчо с грецкими орехами

  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 320 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

То, что получается при точном следовании рецепту, просто не поддается описанию) Это настоящий праздник для вкусовых рецепторов) Вдохновлялась рецептом супе харчо из баранины, очань нравится готовить суп харчо.

Подборка рецептов: простой рецепт супа харчо,  вкусные рецепты,  простой суп.

Ингредиенты:

  • Грудинка говяжья 0.5 кг
  • вода 2 л
  • Рис 4 ст.л.
  • лук 2 шт.
  • Грецкие орехи 2 ст.л.
  • Чеснок 3 зуб
  • хмели-сунели 1 ч.л.
  • Петрушка 1 ст.л.
  • Сушеный базилик 0.5 ч.л.
  • Красный перец 0.5 ч.л.
  • Соус Ткемали 3 ст.л.
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Мясо порезать, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и варить при слабом кипении до готовности мяса (1~1,5 часа).

  2. Всыпать промытый рис, посолить и варить 10 минут.

    харчо с грецкими орехами
  3. Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и положить в бульон.

    харчо с грецкими орехами
  4. Всыпать размолотые орехи, мелко порезанную петрушку, базилик, красный перец, хмели-сунели, соус ткемали или кислый гранатовый сок.

    харчо с грецкими орехами
  5. Через 5 минут суп снять с огня, добавить толченый чеснок и дать постоять под крышкой минут 10. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью кинзы, петрушки или укропа. Приятного аппетита.)

    харчо с грецкими орехами
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить харчо. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Евгения Мужевич
Евгения Мужевич

ОО, мой любимы рецептик харчо с грецкими орехами

sokolnikova_78
sokolnikova_78

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Танечка Марынова
Танечка Марынова

Duterkesu, Рецепт просто прелесть!

acasto
acasto

Какая вкусняшка!

marianna93
marianna93

харчо по-мегрельски гораздо вкуснее и быстрее готовить.

longidin
longidin

Очень понравился этот рецепт харчо с грецкими орехами.

inna
inna

Красотищаа!

Рахманиан Эля
Рахманиан Эля

Спасибо за рецепт, готовила харчо с грецкими орехами на день рождения сестры
Всем понравилось

Грузинский пряный суп Харчо

Если вам по вкусу ароматные, наваристые и пикантные супы, то милости прошу на кухню, а я расскажу, как приготовить "Харчо" грузинский пряный суп. Процесс несложный, а результат потрясающий!...

120 мин

Харчо на готовой заправке

Чего только на найдешь на полках магазинов. Мне попалась как-то упаковочка заправки для знаменитого грузинского супа. Почему бы не попробовать сварить его с ней, согласны? Запоминайте рецепт!...

120 мин

Суп Харчо в мультиварке

Свинина или говядина - 650 г; Лук репчатый - 1 шт.; Вода - 2 л; Помидоры - 300 г; Рис - 1/2 стак.; Паста томатная - 2 ч.л.; Масло растительное - 40 мл; Зелень петрушки и кинзы - 1 пучок; Хмели-сунели - 2 ч.л.; Лавровый лист - 1 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Соль - по вкусу....

1 ч 30 мин

Харчо в мультиварке

Молодая говядина 400 г; Грецкие орехи 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Рис 0,5 стак.; Чеснок 3 зуб; Хмели-сунели 1 ч. л; Соус ткемали по вкусу; Соль и перец по вкусу; Куриные стейки 0,5 кг; Рис 150 г; Сладкий перец 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук салатный 1 шт.; Картофель 3 шт.; Томатная паста 1 ст.л....

1 мин

Харчо по-мегрельски

говядина — 1000 г; лук репчатый — 7 шт.; масло сливочное — 30 г; вино красное — 150 мл; сок томатный — 75 мл; помидоры в собственном соку — 400 г; петрушка — 30 г; шафран — 2 г; зерна кориандра — 10 г; хмели-сунели; аджика; грецкие орехи (очищенные) — 80 г; масло растительное; соль; черный перец...

50 мин

Харчо по-грузински

Идеально сбалансированный харчо - в меру острый и пряный. При подаче добавьте мелконарезанную зелень....

45 мин

Харчо из баранины

Оригинальный суп Харчо это густой острый суп с мясом обязательно с телятиной или говядиной, рисом и помидорами. В кафе Сестры Гримм подают вот такую версию с бараньей грудинкой и ткемали, и суп получается особенно сытным и ароматным....

25 мин