Суп с чечевицей и лимоном

автор Anna N Anna N

Рецепт супа с чечевицей и лимоном

На фото супа с чечевицей и лимоном

  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 228 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 228 ккал. Вдохновлялась рецептом вегетарианских голубцах с нутом, чечевицей и фасолью, очань нравится готовить супы.

Подборка рецептов: простой рецепт супов,  классические рецепты,  суп из чечевицы.

Ингредиенты:

  • Красная чечевица 200 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сельдерей 8 г
  • Черный перец горошком 5 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Лимонный сок 2 столовые ложки

Как приготовить

  1. Лук (луковица среднего размера) нарезать небольшими кубиками, морковь (большого размера) натереть на крупной терке. Обжарить овощи на оливковом масле до золотистого состояния.

  2. Чечевицу промыть, добавить к обжаренным овощам. Залить водой (1,5 л). Добавить сельдерей (использую сушеные листья), черный перец (5 горошин), лавровый лист (1 маленький), соль по вкусу. Варить до готовности чечевицы.

  3. Добавить сок лимона (половину некрупного лимона). Дать постоять 10 минут.

На заметку:

  • Приготовление в мультиварке: обжаривание овощей в режиме Жарить 15 минут, помешивая. Далее варить полный набор ингредиентов в режиме Тушить 1 час.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пельмени с чечевицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Анька Лукина
Анька Лукина

Ухтышка какой рецепт супчика!!!!!!!
слюни текут рекой

evgeniya74
evgeniya74

Делаю супчик который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

amenend
amenend

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

eddoctoup
eddoctoup

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

rimiso
rimiso

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт тыквенного супа-пюре с разноцветной чечевицей и картофельными клецками.

Юхименко Евгения
Юхименко Евгения

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

lashuner
lashuner

Отличная тема:) уже в закладке.

Мотора Римма
Мотора Римма

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать суп к домашнему празднику.

nowacoo
nowacoo

Спасибо за вкусный и красивый рецепт супчика!

sintome
sintome

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Алена Вайнштейн
Алена Вайнштейн

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Чупракова Женя
Чупракова Женя

Спасибо за шедевры!!!

Пашина София
Пашина София

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

orate1992
orate1992

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как супчик у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Карташова Ира
Карташова Ира

Anna, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала суп по вашему рецепту, получилось сразу.

eramyasp
eramyasp

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Тыквенный суп-пюре с разноцветной чечевицей и картофельными клецками

Очень рекомедую добавить в этот суп именно "Смесь 4 чечевицы"! В этой смеси собраны самые яркие представительницы этого вида бобовых-глянцево-черная чечевица Белуга, мраморная пряная чечевица Французская, ярко-красная Футбол и солнечная желтая чечевица! Вкус у супа очень насыщенный, яркий! Попробуйте!...

40 мин

Согревающий овощной суп с томатами, фасолью и чечевицей

Осень. Хочется тепла. Овощной суп - это всегда и так приятно. А за счет добавленной фасоли и чечевицы суп выходит очень сытным и белковым. Не слишком жидкий, не слишком густой. Вариант "первовторого"....

40 мин

Роллы из говяжьей печенки с чечевицей

печёнка говяжья — 80 г; соль; масло оливковое; вода; перец болгарский — 1 шт.; огурец — 1 шт.; салат листовой; чечевица — 40 г; лук репчатый; сыр фета — 70 г; соус соевый — 20 мл; лимон — 1 шт.; сушеные водоросли нори...

40 мин

Капустняк с индейкой и чечевицей

Тем, кто хочет тратить меньше, стоит присмотреться к рецептам народных кухонь. Перед вами традиционный польский суп, из недорогих продуктов и с дивным вкусом...

1 ч

Крем-суп с брокколи и чечевицей

Диетический, но сытный лакто-вегетарианский крем-суп. Его можно есть как подогретым, так и холодным!...

1 ч 20 мин

Имбирный чай с лимоном

Имбирный чай с лимоном - это очень полезный, тонизирующий и согревающий напиток. Сегодня мы постараемся сохранить в нем максимум витаминов и микроэлементов, ведь зимой так важно получать максимум пользы которую нам дарит природа.Сохраняем витаминыМед.Никогда не нагревайте мед выше 40ºС. При более высокой...

15 мин

Холодный чай с лимоном

Летний напиток, прекрасно освежающий в жару!...

1 ч 10 мин