Суп со щавелем и яйцом

автор Diana Diana

Рецепт супа со щавелем и яйцом

На фото супа со щавелем и яйцом

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 113 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Вашему вниманию - классический рецепт супа со щавелем и яйцом. Это очень сытный и вкусный суп домашнего приготовления из простых и бюджетных ингредиентов, знакомый каждому с детства. Готовим! Вдохновлялась рецептом дрожжевом пироге с щавелем, очань нравится готовить супы.

Подборка рецептов: простой рецепт супов,  суп из свинины,  щавелевый суп,  суп с яйцом.

Ингредиенты:

  • Свинина — 200 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Щавель — 100 г
  • Зеленый лук — 100 г
  • Укроп — 2 Щепотки
  • Вода — 2 л
  • Яйцо — 1 шт.

Повод приготовления:

На обед, Полезный обед

Как приготовить

  1. Суп со щавелем и яйцом - это суп, который не нуждается ни в каких представлениях. Все вы прекрасно знаете, что это и с чем его едят. Потому - без лишних предисловий перейдем к рецепту. Как приготовить суп со щавелем и яйцом: 1. Ставим воду на средний огонь, добавляем туда свинину, нарезанную небольшими кусочками (так она быстрее приготовится).2. Пока бульон готовится, мы успеем подготовить все ингредиенты. Картофель моем и чистим, после чего нарезаем брусочками или кубиками. Оставим пока что в воде, чтобы картошка не потемнела.

  2. Зелень же всю моем и мелко режем. Яйцо же разобьем в отдельную мисочку и слегка взобьем венчиком до однородного состояния. Тоже пока что отставим в сторонку. 4. К этому времени бульон уже должен быть готов. Снимаем пенку, и проверяем мясо на готовность. У меня оно было готово уже через полчаса. 5. Словом, как ваша свинина будет почти готовой, добавляем в бульон картофель и варим на небольшом огне до готовности оного. 6. Проверим картошку вилкой на готовность и добавим предварительно перемешанное яйцо. 7. Размешиваем суп вместе с яйцом некоторое время, закидываем зелень (щавель, зеленый лук, укроп) и через 2-3 минуты снимаем с огня. 8. Добавьте соль, перец и специи, и дайте супу настояться еще минут пять под крышкой. Готово. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить смузи из ананаса со щавелем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить суп со щавелем и яйцом

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
salyutina_85
salyutina_85

А реально это кто-нибудь готовил?

uparaish2000
uparaish2000

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Байгер Лида
Байгер Лида

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

edisen
edisen

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Вострокнутова Лиля
Вострокнутова Лиля

Я еще не делал суп, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

unesich
unesich

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

dederat
dederat

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО щи со щавелем.

Варя Назимова
Варя Назимова

Думаю, очень вкусно.

osenisals1978
osenisals1978

Вкус супчика просто потрясающий!
Будем повторять.

Лютич Люба
Лютич Люба

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Уразголеева Элька
Уразголеева Элька

Diana, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Зеленый борщ с крапивой, щавелем и яйцом

Зеленый борщ - это кладезь витаминов и других полезных веществ.Моя семья очень любит это блюдо и с появлением первой зелени зеленый борщ становится частым гостем на нашем столе....

2 ч

Салат с молодым картофелем и щавелем

Салат простой, довольно сытный, но свежий с весенними нотками щавеля, запахом трав, свежего огурчика....

55 мин

Зеленый борщ со щавелем и крапивой

Сегодня я хочу поделится с Вами рецептом приготовления зеленого борща со щавелем и крапивой. При этом с крапивой это блюдо лучше всего готовить ранней весной, пока крапива совсем молодая. В остальное время года зеленый борщ лучше готовить без нее, летом используем свежий щавель, а зимой консервированный...

40 мин

Окрошка на кефире с щавелем

Для любителей окрошки хочу предложить еще один вариант - окрошка на кефире с щавелем. Получается очень полезное витаминное блюдо....

15 мин

Щи со щавелем в мультиварке

Зеленые щи с консервированным щавелем. Очень люблю щи со щавелем, даже зимой часто покупаю консервированный щавель, чтобы сварить этот супчик....

1 ч 15 мин

Зеленый борщ со щавелем

Очень вкусный и полезный зеленый борщ со щавелем и с аппетитной зажаркой из томата по-украински. Вы еще никогда пробовали такого? Тогда непременно попробуйте - это фантастически вкусный борщ!...

60 мин

Постный борщ со щавелем

Не знаете, чем накормить семью на обед? Очень рекомендую повторить на своей кухне это простой вариант, как приготовить постный борщ со щавелем в мультиварке. Вкусно, сытно и без мяса....

60 мин