Белый сырный суп с курицей и грибами

автор lilya

Рецепт белого сырного супа с курицей и грибами

На фото белого сырного супа с курицей и грибами

  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 70 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Необыкновенно вкусный супчик из грибов и курицы! Вдохновлялась рецептом сырного супа с грибами, очень нравится готовить сырный суп.

Подборка рецептов: простой рецепт сырного супа,  куриный суп,  сырный суп,  грибной суп.

Ингредиенты:

  • Курица - 300 г
  • Плавленый сыр - 100 г
  • Картошка - 100 г
  • Шампиньоны - 100 г
  • Вода - 1 л
  • Мускатный орех - 0.3 ч.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Традиционный кулинарный рецепт баварского первого блюда под названием Белый суп. Это отличный, вкусный, ароматный суп немецкой кухни, который наверняка внесет приятное разнообразие в ваше ежедневное меню. Отличительная его особенность состоит в том, что курятину можно брать любую: и грудки, и ножки.

  2. Заливаем нарезанное на порционные куски мясо курицы холодной водой, ставим на огонь и варим до полной готовности мяса. Солим. Вынимаем мясо, остужаем и нарезаем мелкими кусочками. Бульон аккуратно процеживаем, вводим в него плавленый сыр (подойдет и Янтарь, и Веселый молочник), хорошенько перемешиваем и доводим до кипения на медленном огне. На крупной терке натираем очищенный сырой картофель, а также шампиньоны. Кладем их в сырный бульон и варим около шести минут, помешивая. Затем добавляем мясо курицы, молотый мускатный орех и солим по вкусу. Держим на огне еще 4-5 минут. Когда такая еда разливается по тарелкам, сверху она обильно посыпается черным молотым перцем (лучше молоть его самим).

Смотрите и пробуйте приготовить белый сырный суп с курицей и грибами

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
orotelye1992
orotelye1992

Сделали, но еще не пробовали!!

varya80
varya80

Хороший рецепт!!!

vera91
vera91

Lilya, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
белый сырный суп с курицей и грибами — вкуснятина!

Аня Редкоусова
Аня Редкоусова

Очень хороший вариант белого сырного супа с курицей и грибами. Вкусно!

iteratimo2004
iteratimo2004

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю белый сырный суп с курицей и грибами!!!
Еще раз спасибо!!!

ofitit1986
ofitit1986

Белый сырный суп с курицей и грибами просто Отпад!!!
Советую всем!!!

shelepalo_87
shelepalo_87

Спасибо огромное за рецепт белого сырного супа с курицей и грибами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Вера Загалко
Вера Загалко

Пробовала приготовить сырный суп с копченой курицей, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

ralang1999
ralang1999

Огооо спасибо девочки.

athith1986
athith1986

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить белый сырный суп с курицей и грибами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Оля Надъярная
Оля Надъярная

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

zhenya
zhenya

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Люда Пудова
Люда Пудова

Lilya, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Грызунова Янка
Грызунова Янка

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать белый сырный суп с курицей и грибами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

alisa76
alisa76

Lilya, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

galya80
galya80

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

bugera_95
bugera_95

Я тоже делала белый сырный суп с курицей и грибами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Сырный суп из плавленного сыра с курицей

Легкий сливочный куриный суп с плавленным сыром - простое и вкусное блюдо, которое придется придется по вкусу всей семье....

50 мин

Сырный суп с цветной капустой и курицей

Морковь 1 шт.; Куриная грудка 1 шт.; Картофель 6 шт.; Лук репчатый 1 головка; Цветная капуста 300 г; Плавленый сырок 200 г; Соль по вкусу...

35 мин

Сырный суп по-французски с курицей

Куриное филе 500 г; Плавленый сыр 200 г; Картофель 400 г; Лук 150 г; Морковь 180 г; Сливочное масло по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень по вкусу; Лавровый лист 3 шт.; Гренки по вкусу; Черный перец горошком 2 шт....

1 ч

Сырный суп с курицей и брокколи

Сырный заправочный суп с курицей и брокколи. Для рецепта можно использовать свежую или замороженную брокколи....

1 ч 10 мин

Сырный супчик с курицей и рисом

куриное филе 500 г; сыр плавленый 400 г; картофель 400 г; лук репчатый 150 г; морковь 150 г; рис 150 г; вода 3 л; перец черный молотый; зелень; соль...

60 мин

Сырный суп с курицей и грибами

Куриное филе 400 г; Вода 2 л; Шампиньоны 400 г; Сыр плавленый 2-3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 4-5 шт.; Укроп 1 пучок...

30 мин

Сырный суп с курицей и зеленью

Быстрый, а главное невероятно сытный суп, со сливочным послевкусием, отлично подойдет для повседневного семейного обеда....

35 мин