Сырный суп по-французски с курицей

автор stasya stasya

Рецепт сырного супа по-французски с курицей

На фото сырного супа по-французски с курицей

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 57 ккал

Кухня: Французская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 57 ккал. Вдохновлялась рецептом сырном супе с курицей, шампиньонами и гренками, очань нравится готовить сырный суп.

Подборка рецептов: простой рецепт сырного супа,  куриный суп,  сырный суп.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 500 г
  • Плавленый сыр 200 г
  • Картофель 400 г
  • Лук 150 г
  • Морковь 180 г
  • Сливочное масло по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Гренки по вкусу
  • Черный перец горошком 2 шт.

Как приготовить

  1. В кастрюлю на 3 литра положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 чайную ложку соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.

  2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками. Плавленый сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.

  3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 минут.

  4. В это время сделать слабую зажарку на сливочном масле. Сначала положить лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавить в суп и варить еще 5-7 минут.

  5. Затем добавить порезанное мясо. Варить 3-4 минуты, добавить плавленый сыр, хорошенько помешать и выключить огонь.

  6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырный суп с курицей и грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
sonya70
sonya70

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

anyuta86
anyuta86

Бесподобный рецепт сырного супа по-французски с курицей!!!
Все получилось, спасибо, stasya!!!

otrutidi
otrutidi

Дорогая stasya!!!
Приготовила сырный суп по-французски с курицей мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Алена Прокопенко
Алена Прокопенко

Внесу в копилочку http://quicktasty.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-kopchenoi-kuritsei, объеденье.

Рамисовна Даша
Рамисовна Даша

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

yinca2000
yinca2000

Спасибо за вкуснатищу!!!

lyudmila
lyudmila

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

asingon
asingon

Спасибо за отличные рецепты!!!

Окрушко Анна
Окрушко Анна

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

alipa_80
alipa_80

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

lyuda
lyuda

Stasya, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

vera89
vera89

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

katya
katya

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Евгения Мужевич
Евгения Мужевич

Мммммммм, вкусняга какая!

Суп сырный с фрикадельками по-французски

600 г картофеля; 400 г мясного фарша; 200 г репчатого лука; 100 г моркови; 6 горошин душистого перца; 4 плавленых сырка; 4 лавровых листа; 1 пучок зелени; соль...

1 ч

Сырный суп из плавленного сыра с курицей

Легкий сливочный куриный суп с плавленным сыром - простое и вкусное блюдо, которое придется придется по вкусу всей семье....

50 мин

Сырный суп с цветной капустой и курицей

Морковь 1 шт.; Куриная грудка 1 шт.; Картофель 6 шт.; Лук репчатый 1 головка; Цветная капуста 300 г; Плавленый сырок 200 г; Соль по вкусу...

35 мин

Белый сырный суп с курицей и грибами

Необыкновенно вкусный супчик из грибов и курицы!...

1 ч 30 мин

Сырный суп с курицей и брокколи

Сырный заправочный суп с курицей и брокколи. Для рецепта можно использовать свежую или замороженную брокколи....

1 ч 10 мин

Сырный супчик с курицей и рисом

куриное филе 500 г; сыр плавленый 400 г; картофель 400 г; лук репчатый 150 г; морковь 150 г; рис 150 г; вода 3 л; перец черный молотый; зелень; соль...

60 мин

Сырный суп с курицей и зеленью

Быстрый, а главное невероятно сытный суп, со сливочным послевкусием, отлично подойдет для повседневного семейного обеда....

35 мин