автор Юлия Мальченко 
На фото блинчиков с мясом и рисом
Калорий: 997 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Блинчики фаршируют разными начинками. Одна из таких - рис с мясом. Такая начинка - очень сытная и невероятно вкусная. Добавьте в нее пережаренный на растительном масле лук и специи. Вдохновлялась рецептом блинчиках с мясом и сыром, очань нравится готовить блины.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, рецепты на ужин, блины с мясом.
Повод приготовления:
На ужин, На полдник
Готовить блины всегда в удовольствие. Пока будем выпекать блины, нужно отварить рис и заранее подготовить начинку.
2. Отвариваем рис до полной готовности. Тщательно промываем его и откидываем на дуршлаг.
3. Пока варится рис, готовим фарш. Можно сделать его из мяса, прокрутив через мясорубку, а можно взять уже готовый.
4. Отправляем на сковороду лук. Жарим его на растительном масле до появления золотистого цвета.
5. Затем отправляем фарш, солим и приправляем. Жарим до готовности, постоянно помешивая. В конце я добавляю немного воды и пропариваю мясо с луком. Кода выкипит вся вода, начинку можно снимать с огня.
6. Пока начинка остывает, замешиваем массу на блины. Выпекаем блинчики традиционным способом и начиняем. Смешайте рис с фаршем и луком, добавьте соль по вкусу и заверните ее в блинчик (конвертиком).
7. Подавайте блинчики с мясом и рисом в горячем виде вместе со сметаной. Холодными их также можно кушать.
Традиция приготовления блинчиков уходит корнями далеко в прошлое. Как и тогда, сегодня блинчики готовят по-разному и с разными начинками. Попробуйте приготовить начинку из риса и мяса и вам, непременно, понравится. Фарш можно сделать самостоятельно, а можно использовать уже готовый.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить блинчики с форелью. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Юлия, спасибо за рецепт блинов!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Красив, спасибо. А я в вкусные блины делала.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
С разрыхлителем блины у меня получаются всегда ажурные, воздушные и очень вкусные. И ни один не получается комом, даже первый! Прекрасно смотрятся как отдельное блюдо, так и с начинками....
60 мин
Готовлю часто блинчики не только на масленницу и Пасху, но и по выходным. Дети оч. любят....
30 мин
Сами блинчики готовятся по традиционному рецепту. Все дело в их начинке: в хостинских блинчиках это цитрусовый к шоколадный крем. Если решите приготовить такие на детский праздник - исключите коньяк из шоколадного крема....
40 мин
Молоко 1 л; Яйца куриные 2 шт.; Масло сливочное несоленое 125 г; Сахар 2 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Сода 0,5 ч.л.; Мука 3 стак.; Вода (немного крутого кипятка)...
60 мин
Творог - 150 г; Молоко - 170 мл; Мука - 120 г; Сахар - 2 ст.л.; Яйцо - 2 шт.; Растительное масло - 3 ст.л.; Соль - щепотка; Корица - 0,3 ч.л....
50 мин
мука пшеничная — 220 г; яйцо — 1 шт.; масло растительное — 45 мл; сахар; масло сливочное — 50 г; молоко — 500 мл; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 2 шт.; корень сельдерея — 50 г; бульон — 100 мл; лук зеленый; черный перец; соль...
1 ч 35 мин
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!