Блины на кефире с водкой и гречневой мукой

автор lyuba71 lyuba71

Рецепт блинов на кефире с водкой и гречневой мукой

На фото блинов на кефире с водкой и гречневой мукой

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 235 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Рецепт с сайта Одноклассники. Можно готовить и без добавления гречневой муки! Я готовила и так и так! Получаются очень вкусные блинчики к которым подойдут разнообразные начинки! Готовить лучше двойную норму. СТАКАН 200 мл (граненый) Вдохновлялась рецептом заварных блинах на кефире, очань нравится готовить блины.

Подборка рецептов: простой рецепт блинов,  блины на кипятке,  блины на кефире,  блины на воде.

Ингредиенты:

  • кефир 500 мл
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • сода 0.5 ч.л.
  • водка 3 ст.л.
  • мука пшеничная 1 стак.
  • мука гречневая 0.5 стак.
  • вода горячая 1 стак.
  • масло растительное 1 ст.л.
  • растопленное сливочное масло по вкусу

Способ приготовления:

Жарить

Повод приготовления:

Завтрак, На масленицу

Как приготовить

  1. яйца взбить с сахаром

  2. добавить водку. Все хорошо перемешать.

    блины на кефире с водкой и гречневой мукой
  3. Добавить кефир

    блины на кефире с водкой и гречневой мукой
  4. и соль. Перемешать.

    блины на кефире с водкой и гречневой мукой
  5. Всыпать муку и соду.

    блины на кефире с водкой и гречневой мукой
  6. Все тщательно перемешать и оставить на 10 минут.

    блины на кефире с водкой и гречневой мукой
  7. Затем влить горячую воду, перемешать, добавить растительность масло. Все еще раз перемешать и можно печь.

    блины на кефире с водкой и гречневой мукой
  8. Сковороду смазать растительным маслом и выпекаем блинчики

    блины на кефире с водкой и гречневой мукой
  9. Готовые блины складываем на тарелку и обязательно каждый блин промазываем растопленным сливочным масло! Блинчики получаются тоненькие и с дырочками! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    блины на кефире с водкой и гречневой мукой
  10. С праздником.!

    блины на кефире с водкой и гречневой мукой
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шпинатные блины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Лекомцева Алла
Лекомцева Алла

Красотищаа!

lyudochka80
lyudochka80

Какой замечательный рецепт блинов на кефире - яркий, красочный и аппетитный!

eva
eva

Впервые делала блины на кефире.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

torofoffe
torofoffe

Доброго!
Сегодня приготовила блины на кефире по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

dariya
dariya

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Анюта Клайд
Анюта Клайд

Блюдо просто супер, готовила блинчики на кефире впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

bilokon_89
bilokon_89

Рецепт вкусных блинов немного другое, но тоже интересно.

tatyana
tatyana

Муж не любит блинчики на кефире, а тут увидев это чудо попросил положить ему блинчики на кефире!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Молодчая Маша
Молодчая Маша

В общем, супер!!!
lyuba71-волшебница!!!

Блины с дрожжами на воде и кефире

Блины должна уметь делать каждая хозяйка. Их запекают на праздники, готовят по утрам и в обед, добавляя начинку. Так что рецепт нужен универсальный, который может быть и сладким, и сытным, как этот....

70 мин

Традиционные блины

Приготовление блинчиков пожалуй, один из самых моих любимых процессов. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить традиционные блины. Они получатся невероятно ароматными, тонкими и нежными....

60 мин

Блины без дрожжей

Многие с опаской относятся к дрожжам и предпочитают бездрожжевые блины, блинчики, оладушки и пироги. Это рецепт именно для вас! Готовятся такие блинчики легко и быстро....

30 мин

Блины из кабачков

Молоко 250 мл; Мука 2 стак.; Растительное масло 3 ст.л....

30 мин

Блины с индейкой

Ни для кого не секрет, что блинчики с мясом это не только сытно, но и вкусно. Если вы как раз ищете несложный и удачный рецепт, то спешу предложить вам на заметку этот классный вариант. Запоминайте!...

90 мин

Блины с капустой

Вкусные и сытные блины с капустной начинкой не оставят равнодушными любителей "блинов-оладушек".начинка может быть любая (по "заказу" семьи и по настроению хозяюшки).сырная.творожная.мясная.РАДУЙТЕ БЛИЗКИХ и гостей. Встречайте МАСЛЕНИЦУ....

35 мин

Блины конвертом

Этот способ заворачивания блинов - самый легкий и самый удобный. Блины-конверты с начинкой - это великолепное блюдо на завтрак или ужин, а также их можно приготовить и к праздничному застолью....

60 мин