Блины с творогом и ягодами

автор Любовь~♥ Любовь~♥

Рецепт блинов с творогом и ягодами

На фото блинов с творогом и ягодами

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 199 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Фаршированные блины - одно из самых любимых блюд моего сына. В этот раз приготовила их на праздничный завтрак 23 февраля. Встала пораньше, напекла блины, заварила ароматный липовый чай (для мужа) и приготовила горячий шоколад (для сына). Завтрак вышел по-семейному теплый и душевный! Вдохновлялась рецептом кислых блинах, очань нравится готовить блины.

Подборка рецептов: простой рецепт блинов,  блины на кипятке,  блины с творогом.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 2 шт.
  • молоко - 2 стак.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • мука - 4 ст.л.
  • сахарный песок - 2 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • творожная масса - 2 пачки
  • малина - ½ стак.
  • клубника - 50 г
  • шоколад - 25 г
  • масло сливочное - 100 г
  • творог - по вкусу

Как приготовить

  1. Приготовить тесто (жидкое): смешать все ингредиенты...яйца, сахар, соль, масло, молоко - все взбить венчиком...добавить просеянную муку и соду (погасить в лимонном соке)...перемешать, чтобы не было комочков

  2. Растопить сливочное масло...смазать кисточкой разогретую сковороду и половником налить порцию теста так, чтобы оно равномерно распределилось по сковороде. Жарить на среднем огне примерно по 1-2 минуте

    блины с творогом и ягодами
  3. Перевернуть лопаточкой блин и чуть поджарить с другой стороны

    блины с творогом и ягодами
  4. Выложить готовый блин на тарелку, смазать растопленным маслом...на край блина расположить 1-1,5 ст. л. творожной массы длинной полосой и поверх уложить ягоды малины. Малину следует предварительно разморозить при комнатной температуре, а ее сок можно добавить к творождной массе

    блины с творогом и ягодами
  5. Завернуть каждый блин длинным рулетом (трубочкой) и сверху смазать маслом

    блины с творогом и ягодами
  6. Для другой начинки: выложить на край блина творог, сверху нарезанную клубнику и тертый шоколад. Свернуть трубочкой

    блины с творогом и ягодами
  7. Все фаршированные блинчики сложить горкой на сервировочное блюдо и подавать к столу теплыми. Угощайтесь...приятного аппетита!

    блины с творогом и ягодами
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гречневые блины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
acrucr1993
acrucr1993

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

lizaveta74
lizaveta74

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

rita73
rita73

Уверена маме понравится
все любители блинчиков оценили!

katya82
katya82

Спасибо, Любовь~♥!
Ваш рецепт блинов всё-таки самый лучший из всех!

zoya78
zoya78

Вот ссылка на новый рецептик вкусных блинов quicktasty.ru/vypechka/bliny/bliny-s-indeikoi.

bugera_95
bugera_95

Я делала вкусные блины к приезду родственников.Все съели!!!

longidin
longidin

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

toma87
toma87

Удачный рецепт, получается с первого раза)

lilya
lilya

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

alalatr
alalatr

Любовь~♥, замечательный рецепт блинчиков!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

mutirisi
mutirisi

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

tinka93
tinka93

Впервые в жизни замахнулась на блинчики, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Традиционные блины

Приготовление блинчиков пожалуй, один из самых моих любимых процессов. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить традиционные блины. Они получатся невероятно ароматными, тонкими и нежными....

60 мин

Блины без дрожжей

Многие с опаской относятся к дрожжам и предпочитают бездрожжевые блины, блинчики, оладушки и пироги. Это рецепт именно для вас! Готовятся такие блинчики легко и быстро....

30 мин

Блины из кабачков

Молоко 250 мл; Мука 2 стак.; Растительное масло 3 ст.л....

30 мин

Блины-каннеллони

блины готовые - 4 шт.; фрикадельки - 200 г; шпинат - 200 г; рикотта - 125 г; мускатный орех - 1 щепотка; томатный соус - 250 г; чеснок - 1 зубчик; моцарелла - 1 шт.; орегано свежий - по вкусу...

45 мин

Блины с индейкой

Ни для кого не секрет, что блинчики с мясом это не только сытно, но и вкусно. Если вы как раз ищете несложный и удачный рецепт, то спешу предложить вам на заметку этот классный вариант. Запоминайте!...

90 мин

Блины с капустой

Вкусные и сытные блины с капустной начинкой не оставят равнодушными любителей "блинов-оладушек".начинка может быть любая (по "заказу" семьи и по настроению хозяюшки).сырная.творожная.мясная.РАДУЙТЕ БЛИЗКИХ и гостей. Встречайте МАСЛЕНИЦУ....

35 мин

Блины конвертом

Этот способ заворачивания блинов - самый легкий и самый удобный. Блины-конверты с начинкой - это великолепное блюдо на завтрак или ужин, а также их можно приготовить и к праздничному застолью....

60 мин