автор elyilor 
На фото лаваша с печенью
Калорий: 211 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Для всех любителей печени я предлагаю закуску из нее в виде рулета, которую можно легко и быстро приготовить. Она станет отличным дополнением к повседневным блюдам, а так же украсит праздничный стол. Вдохновлялась рецептом лаваше с сыром, очань нравится готовить лаваш.
Подборка рецептов: простой рецепт лаваша, праздничные рецепты, вкусные рецепты.
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На праздничный стол
Первым делом подготавливаем необходимые ингредиенты. Овощи чистим и моем, морковь трем на крупной терке, лук нарезаем мелко. Салатные листья промываем и высушиваем их.
Теперь обжариваем на растительном масле репчатый лук до золотистого цвета, перекладываем его в миску. Затем выкладываем на сковороду морковь и так же жарим ее до мягкости.
Перекладываем обжаренные овощи в дуршлаг, чтобы избавится от лишнего масла.
Куриную печень отвариваем в слегка подсоленной воде до полной готовности и нарезаем мелко.
Смешиваем печень, лук и морковь, солим и перчим, добавляем пару ложек майонеза.
Выкладываем лаваш на ровную поверхность и смазываем его тонким слоем майонеза.
Теперь на одну половину лаваша кладем салатные листья, приминаем их и наверх выкладываем корейскую морковку.
На морковь равномерно распределяем печеночную массу.
Накрываем начинку второй половиной лаваша.
Опять аккуратно приминаем лаваш и скручиваем его рулетом.
Заворачиваем рулет в целлофан и ставим на пару часиков в холодильник для пропитки (то же самое проделываем и со вторым лавашем). Затем нарезаем на ломтики и подаем к столу нашу закуску. Приятного аппетита!
Мне кажется, что только ленивый в наше время не готовит блюда из лаваша, потому что это очень просто и довольно быстро. Сегодня я хочу предложить вам рецепт приготовления лаваша с печенью, который выручит вас в любой ситуации, ждете ли вы гостей или же просто решили по быстрому приготовить что-нибудь вкусненькое для своих домашних. По такому принципу можно сделать закуску с разными начинками, например, с мясом или рыбой, здесь все зависит от ваших предпочтений. Но опыт показывает, что в любом случае такие рулетики получаются необычайно вкусными и съедаются за считанные минуты. Теперь с этим простым рецептом лаваша с печенью вы будете знаеть, как быстро и легко приготовить отличное угощение для себя и гостей.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лаваш со шпротами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Elyilor, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Вспомнила, еще готовила http://quicktasty.ru/vypechka/lavash/lavash-k-pivu. Вкусняшка.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо огромное за рецепт лаваша с печенью!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очень вкусное и сытное блюдо. Начинка получается нежной кремовой консистенции, а оболочка с тонкой хрустящей корочкой. Готовить можно в сковороде или же в мультиварке, как вам удобнее....
60 мин
мука 3 стак.; вода (горячая) 1 стак.; соль (1/2 чайной ложки) 1 по вкусу...
15 мин
Лаваш на кухне это огромное поле для экспериментов. Сегодня мне захотелось приготовить салат из консервы и подать его в лаваше. Получилось вкусно и красиво....
120 мин
Армянский лаваш на сковороде вы, наверное, сами еще никогда не пекли. Да и вообще, эта тонкая пресная лепешка из пшеничной муки является традиционной для азиатской и кавказской кухни. Мы же смогли оценить ее достоинства сравнительно недавно, но уже успели полюбить.Обычно армянский лаваш мы покупаем в...
120 мин
Отличный завтрак или закуска на пикнике. Готовить легко и очень просто, а съедается с огромным удовольствием и очень быстро....
30 мин
Оригинальный рецепт, как приготовить лаваш с перцем, который хорошо подойдет для вегетарианцев или тем, кто придерживается диетического питания. Блюдо яркое, красочное и очень вкусное....
45 мин
Постный лаваш готовится из муки, воды и соли. Желательно, конечно, выпекать лаваш в специальной печи, но и в духовке он выйдет отменным. Лаваш обычно подают к первым и вторым блюдам....
30 мин
Сегодня буду готовить!