Рулетиками и рулетами из лаваша уже давно никого не удивишь. А я предлагаю попробовать сделать это, приготовив удивительную и весьма неожиданную начинку. Закуской можно накормить и взрослых, и детей. Вдохновлялась рецептом лаваша с сыром, очень нравится готовить лаваш.
Лаваш с сюрпризом
автор oroldonof
На фото лаваша с сюрпризом
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 225 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Баклажан — 4-5 шт. (у меня очень маленькие)
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 2 шт. (можно красный и зеленый)
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Томатный соус — 1 стак.
- Лаваш — 2 шт.
- Соль, зелень, специи — По вкусу
- Растительное масло — 2 ч.л.
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На полдник
Как приготовить
-
Первым делом вымойте и обсушите баклажаны.
-
2. Очистите их и нарежьте небольшими брусочками.
-
3. Мелкими кубиками нарежьте очищенную морковь, лук и чеснок.
-
4. Вымойте и обсушите помидоры. Нарежьте их острым ножом. В данном случае это и красные, и зеленые помидорки.
-
5. Разогрейте на сковороде с высокими бортами растительное масло. Выложите овощи, обжарьте их на среднем огне. Посолите по вкусу, добавьте специи.
-
6. Влейте немного томатного соуса и тушите овощи до готовности. После остудите начинку.
-
7. На лист лаваша (подвернув его край) выложите начинку.
-
8. Аккуратно сверните рулетом и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
На заметку:
Мясные и сырные варианты начинки уже слегка надоели? Тогда попробуйте этот классный вариант, как приготовить лаваш с сюрпризом. Сочная, насыщенная, ароматная и потрясающе вкусная икра из тушеных овощей - это именно то, что нужно, чтобы и накормить и произвести впечатление. Попробуйте, тем более, что в рецепте абсолютно нет ничего сложного.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лаваш со шпротами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить лаваш с сюрпризом
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Приготовила лаваш с сюрпризом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Вот сейчас по Вашему рецепту, oroldonof, делаю это чудо чудное;)
Вчера сделала лаваш к пиву. А сегодня приготовлю лаваш с сюрпризом.
Рецепт весьма кстати!
Нежно и оригинально!
спасибо, oroldonof!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
oroldonof, спасибо большое!!!)
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Мы тоже недавно первый раз делали лаваш с сюрпризом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Очень аппетитно!
Забрала рецептик лаваша с сюрпризом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
мука 3 стак.; вода (горячая) 1 стак.; соль (1/2 чайной ложки) 1 по вкусу...
15 мин
Лаваш на кухне это огромное поле для экспериментов. Сегодня мне захотелось приготовить салат из консервы и подать его в лаваше. Получилось вкусно и красиво....
120 мин
Такой лаваш готовила еще моя бабушка, мы часто использовали его вместо хлеба. Он мягкий внутри, а снаружи с румяной и хрустящей корочкой. Записывайте рецепт, как приготовить лаваш на кефире....
100 мин
Отличный завтрак или закуска на пикнике. Готовить легко и очень просто, а съедается с огромным удовольствием и очень быстро....
30 мин
Для всех любителей печени я предлагаю закуску из нее в виде рулета, которую можно легко и быстро приготовить. Она станет отличным дополнением к повседневным блюдам, а так же украсит праздничный стол....
180 мин
Оригинальный рецепт, как приготовить лаваш с перцем, который хорошо подойдет для вегетарианцев или тем, кто придерживается диетического питания. Блюдо яркое, красочное и очень вкусное....
45 мин
Постный лаваш готовится из муки, воды и соли. Желательно, конечно, выпекать лаваш в специальной печи, но и в духовке он выйдет отменным. Лаваш обычно подают к первым и вторым блюдам....
30 мин
Приготовила лаваш с сюрпризом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.