Морковно-картофельные оладьи

автор Лара Малоок Лара Малоок

Рецепт морковна-картофельных оладьи

На фото морковна-картофельных оладьи

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 17 отзывов

Калорий: 316 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Очень вкусные, хрустящие, ароматные и яркие оладушки, советую Вдохновлялась рецептом оладьях с яблоком, очань нравится готовить оладьи.

Подборка рецептов: простой рецепт оладий,  рецепты на ужин,  оладьи из муки.

Ингредиенты:

  • картофель 400 г
  • морковь 300 г
  • петрушка 0.5 пуч
  • яйца 2 шт.
  • мука 5 ст.л.
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Жарить

Повод приготовления:

Ужин

Как приготовить

  1. картофель чистим, натираем на крупную терку и отправляем в миску с холодной водой

  2. картофель хорошо отжимаем от воды, добавляем к нему натертую морковь, муку, яйца, нарезанную петрушку, соль и перец, руками тщательно перемешиваем до однородности

    морковно-картофельные оладьи
  3. выкладываем столовой ложкой на сковороду тесто, разравниваем формируя тоненькие оладушки советую делать их оооочень тоненьким, тоньше, чем у меня на фото, т. к. чем они тоньше, тем более хрустящими они получаются

    морковно-картофельные оладьи
  4. обжариваем оладушки с двух сторон по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне, готовые оладушки выкладываем на салфетку, чтобы впитался лишний жир.

    морковно-картофельные оладьи

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
sinec1976
sinec1976

Лара, морковно-картофельные оладьи - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Ажинова Анастасия
Ажинова Анастасия

Лара, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Вика Кваскова
Вика Кваскова

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Инна Офинская
Инна Офинская

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: луковые оладьи, но теперь можно попробовать приготовить и морковно-картофельные оладьи.

edisha
edisha

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

ksyusha82
ksyusha82

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Девяткина Ася
Девяткина Ася

Брависсимо!

Волова Анастасия
Волова Анастасия

Спасибо, Лара, за изумительный рецепт морковна-картофельных оладьи!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

rentinto1981
rentinto1981

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

vasilisa82
vasilisa82

В общем, супер!!!
Лара-волшебница!!!

tongo1980
tongo1980

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Джульетта Пушкарева
Джульетта Пушкарева

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

vasilisa82
vasilisa82

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит морковно-картофельные оладьи.

Прокопенко Надежда
Прокопенко Надежда

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как морковно-картофельные оладьи у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

pisanko_76
pisanko_76

Спасибо! Люблю морковно-картофельные оладьи!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Таша Давтян
Таша Давтян

Лара, большое спасибо!

Маша Комлева
Маша Комлева

Лара, спасибо за рецепт! Очень люблю морковно-картофельные оладьи!

Картофельные оладушки с зеленью

Зеленый лук 35 г; Картофель 4 шт.; Лимон 1 шт.; Оливковое масло 1 ч.л.; Петрушка 35 г; Чеснок 1 зубчик...

30 мин

Картофельные оладьи с беконом

Если Вы любите картофельные оладьи или драники, то попробуйте приготовить это блюдо. Картофельные оладьи с беконом будут отличным вариантом для сытного домашнего завтрака, до обеда Вы точно не будете испытывать чувство голода! Их можно приготовить и к ужину или обеду....

40 мин

Оладьи без яиц с ягодами

Ягоды - 1 горсть; Кефир - 1 стак.; Мука - 1 стак.; Сахар - по вкусу; Сода - 0,3 ч. ложки; Соль - 1 щепотка....

20 мин

Оладьи с сухофруктами

Ну что ж, завтрак сегодня у меня был поздний, поэтому было время, чтобы разойтись. Я решила сделать вкусняшки из теста. Вот, как приготовить оладьи с сухофруктами. Смотрите рецепт!...

40 мин

Оладьи к завтраку

Очень вкусные и пышные оладьи, прекрасный завтрак выходного дня....

20 мин

Оладьи Экономные

мука 3 стак.; сыворотка 500 мл; сахар 3 ст.л.; соль 1 ч.л.; сода 1 ч.л....

30 мин

Оладьи из молока

Эти размером с ладонь оладьи обычно едят на завтрак, но, на самом деле, они могут быть съедены в любое время дня: на полдник или ужин. В России чаще всего их едят в качестве десерта к чаю с вареньем....

90 мин