Апельсиново-шоколадный пирог

автор Джульетта Старорусская

Рецепт апельсинова-шоколадного пирог

На фото апельсинова-шоколадного пирог

  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 329 ккал

Кухня: Французская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 329 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Терка Microplane ручная. Вдохновлялась рецептом нежного шоколадного пирога, очень нравится готовить пироги.

Подборка рецептов: простой рецепт пирогов,  пироги с курицей,  шоколадные пироги,  пироги с апельсинами.

Ингредиенты:

  • Сахар 1/2 стак.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Пшеничная мука 1/4 стак.
  • Темный шоколад 250 г
  • Молотый миндаль 115 г
  • Апельсиновый сок 6 столовых ложек
  • Коньяк 2 столовые ложки
  • Цедра апельсина 3 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Панировочные сухари 2 столовые ложки
  • Разрыхлитель 1 ч.л.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Терка Microplane ручная

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.

  2. Охлажденный шоколад натереть на терке.

  3. Желтки отделить от белков и взбить с половиной сахара. Помешивая, всыпать муку с разрыхлителем, молотый миндаль, 115 грамм тертого шоколада и 1 столовую ложку цедры апельсина. Влить апельсиновый сок и коньяк.

  4. Взбить белки с щепоткой соли, постепенно добавляя оставшийся сахар. Аккуратно подмешать белковую массу к основной смеси.

  5. Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом и присыпанную панировочными сухарями. Выпекать около часа.

  6. Покрыть пирог растопленным шоколадом, смешанным с цедрой апельсина.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить капустный пирог. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Клайд Алена
Клайд Алена

Очень красиво! И вкусно!

Долли Аня
Долли Аня

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Репак Валя
Репак Валя

Джульетта, получилось зашибись!

Люси Шабанова
Люси Шабанова

Мой любимый человек очень любит апельсиновый пирог и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

revun_79
revun_79

Обязательно попробуйте quicktasty.ru/vypechka/pirogi/shokoladny-pirog-bez-muki, это вкусно.

Супова Ланка
Супова Ланка

Муж не любит пирог с апельсинами, а тут увидев это чудо попросил положить ему пирог с апельсинами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

etsilil
etsilil

Ух ты! Как красиво и просто!

matryoninskaya_72
matryoninskaya_72

Джульетта, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Ириша Оноприйчук
Ириша Оноприйчук

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

burdinova_95
burdinova_95

Джульетта, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

tanechka
tanechka

Джульетта, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

vorona_96
vorona_96

Джульетта,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пирога с апельсинами.
Получилась вкуснятина!

Шоколадный пирог с клубникой

Летом мы стараемся потреблять как можно больше овощей, фруктов, чтобы пополнить запасы витаминов в организме. Это хорошо и правильно, но часто хозяйки забывают, что в теплый сезон можно экспериментировать на кухне, пробуя новые сочетания продуктов. Да и часто времени мало, потому что нужно сделать заготовки...

1 ч 15 мин

Шоколадный пирог без муки

Пирог с нежной, шоколадно-ореховой тестурой. Очень шоколадный, но при этом совсем не приторно-сладкий. А с шариком ванильного мороженого - вообще идеальный пирог!...

1 ч 20 мин

Шоколадный пирог без яиц

Отличный пористый пирог для любителей шоколадной выпечки. Минимум продуктов, минимум усилий, а итог несомненно порадует всю семью. А еще этот нежный и ароматный пирог можно приготовить во время поста....

50 мин

Цветаевский пирог

Вариации классического рецепта...

1 ч 20 мин

Пирог без начинки

Пористый и очень вкусный пирог, выпекается в духовке.Пирог без начинки - это хорошее дополнение к чаю. Тесто замешивается с добавлением холодного молока и растительного масла без запаха. Получается очень мягкий и воздушный пирог. Его можно кушать с вареньем, конфитюром, сгущенкой, карамелью или с шоколадным...

35 мин

Болгарский пирог

Процесс приготовления этого пирога, на первый взгляд, кажется странным. Сухое тесто, яблоки, горячее молоко — весьма необычная компания.Однако первое мнение обманчиво: несмотря на необычный состав, пирог получается вкусным и ароматным. Разбирают — глазом не успеешь моргнуть!...

1 ч 20 мин

Вишневый пирог

Мука пшеничная 220 г; Масло сливочное 200 г; Сахар 280 г; Яйца куриные 6 шт.; Вишня...

75 мин