автор ecapif2003 
На фото луково-яблочного пирог
Калорий: 373 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Хочу поделиться с вами рецептом необычного луково-яблочного пирога. Блюдо получается сочным, и, несмотря на использование яблок, его никак нельзя отнести к десертам. Попробуйте приготовить и вы! Вдохновлялась рецептом яблочном цветаевском пироге, очань нравится готовить пироги.
Подборка рецептов: простой рецепт пирогов, пироги с луком, пироги с сыром, яблочные пироги.
Начнем с приготовления теста для пирога. Сыр натрите на крупной терке, отделите 75 грамм для приготовлениях теста.
2. Смешайте 75 грамм сыра с мукой, сухой горчицей и солью.
3. Добавим к сухим ингредиентам растопленное сливочное масло и воду. Вымешиваем мягкое тесто.
4. Тесто скатываем в шар, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник.
5. Готовим начинку. Лук очищаем и нарезаем кубиками. Обжариваем на оливковом масле до легкой золотистости.
6. Когда лук станет слегка золотистым, добавляем к нему натертые на крупной терке яблоки. Тушим 5 минут.
7. Достаем тесто из холодильника и выкладываем в форму застеленную пергаментом (у меня форма диаметром 20 см.) Утрамбуйте тесто и оформите высокие бортики.
8. Выпекайте 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
9. Пока выпекается тесто, приготовьте заливку для пирога из сметаны, оставшегося сыра, яиц, прованских трав. Посолите и поперчите заливку по вкусу.
10. Когда тесто будет готово, выложите начинку из лука и яблок.
11. Сверху залейте подготовленной заливкой. Отправьте в духовку запекаться при 180 градусах на 35-45 минут, до появления золотистой корочки.
12. Готовый пирог достаньте из формы и подавайте горячим. Приятного аппетита!
Необычный луково-яблочный пирог приятно удивит вас своим вкусом. Такого сочетания продуктов в начинке ваши гости точно еще не пробовали! Так удивите же их, воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте необычное из простых ингредиентов! Совет: яблоки лучше всего использовать кислые.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яблочный слоеный пирог с корицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Думаю, очень вкусно.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Попробуйте рецепт пирога без начинки, это просто и вкусно.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Рецепт яблочного пирога понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Я недавно как раз делала пирог с яблоками.
Спасибо за рецепт!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Очень вкусный яблочный пирог с клюквой и изюмом. Прекрасное дополнение к чаю и кофе....
1 ч 20 мин
Сегодня у ирландских кулинаров научимся готовить яблочный пирог с курдом.Холодная, неприветливая земля, омываемая суровым Северным морем и Атлантическим океаном… Казалось бы, разве тут может найтись место прекрасному? Разве вообще тут можно жить? Оказывается, что можно! И ирландцы вполне себе легко это...
1 ч
Ну что делать, люблю я перевернутые торты! Они легкие в приготовлении и вкусные! На праздник не очень подойдет, но для пикника или просто к чаю - то что надо!...
45 мин
Яблоки, яблоки, яблоки!После тыквенно-сливового периода я поняла, что очень соскучилась по яблокам и выпечке с яблоками! Так что открываю яблочный сезон в выпечкеО пироге: яблоки + кокос = сладкая парочка...
90 мин
Рецепт насыпного яблочного пирога удивит вас простотой приготовления. Сухая смесь пропитывается соком яблочной начинки, и насыпной пирог становится невероятно вкусным и ароматным....
60 мин
Пористый и очень вкусный пирог, выпекается в духовке.Пирог без начинки - это хорошее дополнение к чаю. Тесто замешивается с добавлением холодного молока и растительного масла без запаха. Получается очень мягкий и воздушный пирог. Его можно кушать с вареньем, конфитюром, сгущенкой, карамелью или с шоколадным...
35 мин
Ecapif2003, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!