Перевернутый яблочный пирог

автор Есипович Саша

Рецепт перевернутого яблочного пирога

На фото перевернутого яблочного пирога

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 302 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Ну что делать, люблю я перевернутые торты! Они легкие в приготовлении и вкусные! На праздник не очень подойдет, но для пикника или просто к чаю - то что надо! Вдохновлялась рецептом перевернутого клюквенного пирога с фисташками, очень нравится готовить пироги.

Подборка рецептов: простой рецепт пирогов,  яблочные пироги.

Ингредиенты:

  • яблоки - 5 шт.
  • сахар - 120 г
  • манная крупа - 1 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • вода - по вкусу
  • ванилин - по вкусу

Как приготовить

  1. Сначала смажем бока формы маслом и застелим промасленной бумагой (я брала форму диаметром 23см). Яблоки помойте и порежьте на 8-10 долек. В кастрюльке растопите масло, добавьте сахар (120 гр) и немного воды. Варите пока сахар не растворится. Добавьте яблоки. Варите 5-7 минут. Когда яблоки рязмякнут, выложите в вашу форму, а сироп сохраните для теста.

  2. Теперь приступим к тесту. Залейте манную крупу кипящей водой, размешайте. Добавьте сахар (100 гр) и яблочный сироп, размешайте. Маргарин порежьте на куски и перемешайте миксером. Вбейте яйца. Добавьте муку, ваниль, разрыхлитель и соль, все хорошенько перемешайте миксером до однородного состояния. Залейте яблоки.

    перевернутый яблочный пирог
  3. Выпекайте при температуре 170'C 40 минут, проверьте на готовность спичкой. Достаньте пирог из духовки и оставьте минут на 5.

    перевернутый яблочный пирог
  4. Достаньте пирог с бумагой из формы. Аккуратно отделите бумагу от боков пирога. Положите сверху на пирог тарелку и переверните. Снимите бумагу. Ваш пирог готов! Лучше всего есть теплым с шариком ванильного мороженного!

    перевернутый яблочный пирог
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яблочный цветаевский пирог. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
sofya77
sofya77

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

verbushkina_91
verbushkina_91

Я никогда не готовила пирог с яблоками — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Прокопенко Надежда
Прокопенко Надежда

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

uguldull
uguldull

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

dederat
dederat

Фотки очень аппетитные, как в quicktasty.ru/vypechka/pirogi/pirog-bez-nachinki.

katarina
katarina

Дорогая Есипович!!!
Приготовила яблочный пирог мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Кадникова Танечка
Кадникова Танечка

Есипович, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

endondend1999
endondend1999

Спасибо за рецепт!
теперь пирог с яблоками -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Яблочный пирог с миндалем, клюквой и изюмом

Очень вкусный яблочный пирог с клюквой и изюмом. Прекрасное дополнение к чаю и кофе....

1 ч 20 мин

Ирландский яблочный пирог с курдом

Сегодня у ирландских кулинаров научимся готовить яблочный пирог с курдом.Холодная, неприветливая земля, омываемая суровым Северным морем и Атлантическим океаном… Казалось бы, разве тут может найтись место прекрасному? Разве вообще тут можно жить? Оказывается, что можно! И ирландцы вполне себе легко это...

1 ч

Яблочный слоеный пирог с корицей

Сахар 150 г; Яблоко 4 шт.; Сливочное масло 100 г; Слоеное тесто 1 кусок; Молотая корица 1 ч.л....

45 мин

Яблочный пирог с крошкой

Яблоки, яблоки, яблоки!После тыквенно-сливового периода я поняла, что очень соскучилась по яблокам и выпечке с яблоками! Так что открываю яблочный сезон в выпечкеО пироге: яблоки + кокос = сладкая парочка...

90 мин

Насыпной яблочный пирог

Рецепт насыпного яблочного пирога удивит вас простотой приготовления. Сухая смесь пропитывается соком яблочной начинки, и насыпной пирог становится невероятно вкусным и ароматным....

60 мин

Луково-яблочный пирог

Хочу поделиться с вами рецептом необычного луково-яблочного пирога. Блюдо получается сочным, и, несмотря на использование яблок, его никак нельзя отнести к десертам. Попробуйте приготовить и вы!...

90 мин

Пирог без начинки

Пористый и очень вкусный пирог, выпекается в духовке.Пирог без начинки - это хорошее дополнение к чаю. Тесто замешивается с добавлением холодного молока и растительного масла без запаха. Получается очень мягкий и воздушный пирог. Его можно кушать с вареньем, конфитюром, сгущенкой, карамелью или с шоколадным...

35 мин