Пирог с белым шоколадом и малиной

автор nika90 nika90

Рецепт пирога с белым шоколадом и малиной

На фото пирога с белым шоколадом и малиной

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 367 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом или растительным маслом без яркого запаха. Вдохновлялась рецептом пироге с колбасой, очань нравится готовить пироги.

Подборка рецептов: простой рецепт пирогов,  пироги с курицей,  шоколадные пироги.

Ингредиенты:

  • мука - 2 ст.л.
  • яйца куриные - 4 шт.
  • шоколадные капли белые - 140 г
  • миндаль - 100 г
  • сахар коричневый - 100 г
  • сливочное масло - 110 г
  • малина - 2 горсти
  • ванильный экстракт - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 190 С.

  2. Белый шоколад растопить на водяной бане.

  3. Миндаль измельчить в блендере в мелкую крошку.

    пирог с белым шоколадом и малиной
  4. Желтки отделить от белков.

    пирог с белым шоколадом и малиной
  5. Белки охладить и взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, воздушную массу.

    пирог с белым шоколадом и малиной
  6. Желтки соединить с сахаром, влить ванильный экстракт и взбить все в светлую, пышную массу.

    пирог с белым шоколадом и малиной
  7. К желткам с сахаром добавить 100 г предварительно размягченного сливочного масла, всыпать муку и на невысокой скорости слегка взбить блендером с насадкой-венчиком.

    пирог с белым шоколадом и малиной
  8. В глубокой посуде перемешать измельченный миндаль с желтковой массой, затем добавить слегка остывший растопленный шоколад и еще раз перемешать.

    пирог с белым шоколадом и малиной
  9. Взбитые белки в два приема вмешать в миндальное тесто.

    пирог с белым шоколадом и малиной
  10. Небольшую разъемную форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом и выложить тесто.

    пирог с белым шоколадом и малиной
  11. Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут.

    пирог с белым шоколадом и малиной
  12. Готовый пирог украсить малиной.

    пирог с белым шоколадом и малиной
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить капустный пирог. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
mezina_78
mezina_78

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Мотора Римма
Мотора Римма

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Бочкова Светлана
Бочкова Светлана

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

tuitsoos
tuitsoos

Очень довольна пирогом с белым шоколадом и малиной! Благодарю за рецепт.

erind
erind

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт пирога без начинки, тоже очень понравилось.

otrade
otrade

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пирог с белым шоколадом и малиной.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пирог с белым шоколадом и малиной на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

sofya99
sofya99

Пирог с белым шоколадом и малиной — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

arina
arina

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Евгения Мужевич
Евгения Мужевич

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт пирога с белым шоколадом и малиной!

ererorori
ererorori

Спасибо, nika90!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Анохина Тоня
Анохина Тоня

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

anted
anted

Спасибо за рецепт
очень люблю пирог с белым шоколадом и малиной

Олефиренко Вика
Олефиренко Вика

Я сделаю его на Новый год!

shelepalo_87
shelepalo_87

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

ugrinied
ugrinied

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Творожный пирог с малиной

Ну вот созрела малина и можно печь пироги. Я представляю, что многие из вас подумали Нет! Я не перепутала) На даче моего свекра созрела сочная, крупная и ароматная малина! Осенью начинает созревать ремонтантная малина. Самое удивительное, что она зреет до той поры, пока первый снег не пойдет) Очень красивое...

2 ч

Цветаевский пирог

Вариации классического рецепта...

1 ч 20 мин

Пирог без начинки

Пористый и очень вкусный пирог, выпекается в духовке.Пирог без начинки - это хорошее дополнение к чаю. Тесто замешивается с добавлением холодного молока и растительного масла без запаха. Получается очень мягкий и воздушный пирог. Его можно кушать с вареньем, конфитюром, сгущенкой, карамелью или с шоколадным...

35 мин

Болгарский пирог

Процесс приготовления этого пирога, на первый взгляд, кажется странным. Сухое тесто, яблоки, горячее молоко — весьма необычная компания.Однако первое мнение обманчиво: несмотря на необычный состав, пирог получается вкусным и ароматным. Разбирают — глазом не успеешь моргнуть!...

1 ч 20 мин

Коричневый пирог

Сахар — 200 г; Мука — 10 г; Молотая корица — 2 г; Соль — 1 г; Молоко — 350 мл; Масло — 30 г (растопить); Ванильный экстракт — 5 мл; Корж — 1 шт....

60 мин

Пирог Рассольник

Рассольником называлась на Руси не только похлебка с солеными огурцами, а еще и пирог! Используется пресное тесто, без дрожжей. Рецепт из книги Максима Сырникова....

1 ч

Пирог Кофейный

Молотая корица — 1 1/4 ч.л.; Поваренная соль — 1/8 ч.л.; Масло — 8 ст.л. (растопить и подогреть); Сахарный песок — 1/3 стак.; Большое яйцо — 1 шт. (Для основы:); Желток — 1 шт.; Сода для выпечки — 1/4 ч.л.; Поваренная соль — 1/4 ч.л.; Экстракт ванили — 1 ч.л.; Пахта — 1/3 стак.; Сливочное масло — 6 ст.л....

120 мин