Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 12 порций. Готовое блюдо содержит около 94 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник, Термометр для духовки. Вдохновлялась рецептом пирожных с вишней, очань нравится готовить пирожные.
Заварные пирожные
автор Каролина Чумак 
На фото заварных пирожных
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 94 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 1 г
- Вода 1 мл
- Маргарин 100 г
- Яйцо куриное 4 шт.
Специальное оборудование:
Сотейник, Термометр для духовки
Как приготовить
-
В кастрюлю вольем 1 стакан воды (одним и тем же стаканом мерить объем воды и муки, стакан наполнять до краев) и добавим маргарин.
-
Кастрюлю ставим на плиту и доводим до кипения, ждем пока расплавится маргарин. Как только вода закипела, и маргарин расплавился, всыпаем муку и быстро-быстро перемешиваем.
-
Полученное тесто охладим. Охлаждаем до теплого состояния, чтобы яйца при добавлении в тесто не свернулись. Яйца лучше брать не сильно крупные, т. к. если яйца будут крупными, тесто получится очень жидким и не поднимется при выпекании. Добавляем яйца и взбиваем до однородной массы.
-
После добавления всех яиц тесто становится мягким и держит форму.
-
Противень ополоснуть (можно положить пергамент), смазывать нет надобности. Ложкой выкладываем тесто на противень. Отсаживать тесто нужно на расстоянии, т. к. при выпекании оно значительно увеличится в объеме.
-
Противень ставим в разогретую духовку до 150-170 градусов, выпекаем минут 30-35. Когда изделия станут золотистыми, проверяем их шпажкой на предмет готовности.
-
В качестве начинки используем сгущенное молоко. Вы можете использовать на свое усмотрение варенье, джем и т. п.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирожные с клюквой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Это, реально, вкуснотища.
Каролина, большое спасибо!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Первый раз в жизни решилась на заварные пирожные и не получилось(((
Так обидно!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю http://quicktasty.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnye-makaroni.
Заварные пирожные - очень вкусно, продукты сочетаемые
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Удобная у вас инструкция по приготовлению заварных пирожных получилась
Нежнейшие, ароматные, с легким-легким, слегка с кислинкой, кремом!...
1 ч 20 мин
Когда я нашла рецепт этого замечательного крема от Валентино Бонтемпи, сразу захотелось сделать заварные пирожные, я воспользовалась рецептом заварного теста от Джеймса Мартина. Тесто восхитительное, тает во рту. Ну а в крем я внесла не большие изменения, вместо указанного в рецепте крем-фреша. положила...
1 ч 40 мин
Домашние заварные пирожные с кремом из ванильного пудинга (пакетик пудинга от др Эткера) и взбитых сливок. Замечательное угощение по любому случаю!...
1 ч
Заварные пирожные можно приготовить не только с классическим масляным кремом, но и с творожным, тоже очень вкусно. Сегодня вы узнаете, как приготовить один из самых вкусных и нежных творожных кремов....
90 мин
сахарный песок - 150 г; желатин - 20 г; сливки - 400 мл; мука - 300 г; яйцо - 2 шт.; сахар - 200 г; масло сливочное - 100 г; виноград - по вкусу; лимоны - по вкусу...
30 мин
Нежный и неожиданный десерт Еврейская кухня. Готовят на еврейскую пасху, на Пейсах! Планировала выложить в рамках конкурса, но не успела купить кокос. стружку...
25 мин
вишня 200 г; масло сливочное 125 г; сахар 175 г; мука 225 г; разрыхлитель 1 ч.л.; сода 1 ч.л.; яйца 3 шт.; кефир 225 мл; сахарная пудра 175 г; сливки питьевые 5 ст.л.; вишня без косточек 12 шт.; сахарная пудра 3 ст.л....
50 мин
Каролина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.