Рецепт из книги Савелия Либкина Одесское застолье Вдохновлялась рецептом пончиках, очань нравится готовить пончики.
Подборка рецептов: простой рецепт пончиков, легкие рецепты, красивые рецепты.
автор Лиза Поля
На фото пончиков из тыквы
Калорий: 1038 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Рецепт из книги Савелия Либкина Одесское застолье Вдохновлялась рецептом пончиках, очань нравится готовить пончики.
Подборка рецептов: простой рецепт пончиков, легкие рецепты, красивые рецепты.
Очистить тыкву и нарезать ее крупными кубиками. Запечь в духовке 20 минут при 180С.
Протереть тыкву в пюре и остудить.
Дрожжи растворить в теплой воде и подмешать жменю муки и щепотку сахара. Дать побродить опаре 30 минут в тепле.
Белки отделить от желтков. В протертое пюре добавить желтки и подошедшую опару. Затем ввести сок из двух апельсинов, соль, сахар и остальную муку. Вымесить гладкое и легкое тесто. Оставить его в теплом месте примерно на 1,5 часа, периодически его обминая.
Нагреть рафинированное подсолнечное масло и жарить пончики, разделывая их двумя ложками. Когда пончики поджарятся, вынуть их шумовкой и разложить на бумажные салфетки на несколько минут.
Подавать с сахарной пудрой.
Рецепт из книги Савелия Либкина Одесское застолье
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить итальянские пончики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Лиза!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Иду пробовать…
Здесь новый рецепт http://quicktasty.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-tvorozhnye.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Это, реально, вкуснотища.
Как вкусно! У меня муж любитель пончиков из тыквы.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Миндальное молоко 1/4 стак.; Яблочный уксус 1 ч.л.; Ваниль 1/4 ч.л.; Сироп агавы 1/3 стак.; Масло растительное 3.5 ст.л.; Мука стак.; Соль 1/4 ч.л.; пекарский порошок 1 ч.л.; Клубника 1/2 стак....
55 мин
мука пшеничная — 300 г; яйцо — 2 шт.; масло сливочное — 100 г; молоко — 120 мл; сахар — 35 г; дрожжи — 12 г; сахарная пудра; масло растительное...
1 ч 15 мин
400 г творога; 200 г муки; 2 яйца; 1/2 стак. сахара или 5-6 ст.л.; 1/2 ч.л. соли; 1/2 ч.л. соды (поэтому творог лучше с кислинкой, тесто пышнее получается); ванильный сахар (прекрасно и без него); сахарная пудра (можно обойтись); масло подсолнечное для жарки (около 0,5 л); манная крупа (для обвалки)...
20 мин
Впервые услышав о таком блюде, немного удивилась, ведь пончики делаются совсем по-другому, из другого вида теста. Рассказываю, как приготовить пончики творожные по рецепту литовской кухни....
120 мин
Рецепт пончиков из тыквы понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D